Home Blog Page 348

Ćufte u sosu sa šampinjonima – Dana Drobnjak

Ćufte u sosu sa šampinjonima.

Ćufte u sosu sa šampinjonima - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Ćufte u sosu sa šampinjonima – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Ćufte u sosu sa šampinjonima – Dana Drobnjak – Recepti i kuvar online

Ćufte u sosu sa šampinjonima.

Za ćufte:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 100 gr pirinča
  • 1 komad jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike prezle
  • 1 kašika peršuna (seckanog)
  • so
  • mleveni biber
  • ulje

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 gr šampinjona
  • 1 kašičica origana
  • 1 komad šargarepa
  • 1,5 kašika brašna
  • 4 dcl mleka
  • 2 dcl pavlake za kuvanje
  • 0,5 kašičice soli
  • 2 kašike ulja
  1. Napravit ćufte.
  2. Pirinač skuvati i ocediti od vode, Crni luk i beli luk sitno iseckati. U meso dodati kuvani pirinač, seckan crni i beli luk, 1 jaje, prezlu so, peršun i mleveni biber. Dobro izmešati rukom, praviti kuglice i valjati u brašno.
  3. Na malo zagrejanog ulja pržiti ćufte sa svih strana da malo porumene.
  4. Napraviti sos.
  5. Na 2 kašike ulja pržiti 1 glavicu seckana crna luka, dok tečnost ne ispari, dodati1 kašičicu origana, 1 rendanu šargarepu i 1,5 kašiku brašna, pržiti 1 minut pa dodati 4 dcl mleka, 2 dcl pavlake za kuvanje i so. Mešati na vatri da baci jedan ključ.
  6. Propržene ćufte poredjati u pleh preko preliti sos.
  7. Peći na 200 stepeni 30 minuta.
  8. Pečene ćufte posuti sa seckanim peršunom i sa 2 prstohvati tucane crvene paprike.
  9. Služiti uz bareni krompir ili krompir pire.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Faširane šnicle – Dana Drobnjak

Faširane šnicle.

Faširane šnicle - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Faširane šnicle – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Faširane šnicle – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Faširane šnicle.

  • 400 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka (manja)
  • 2 čena belog luka
  • 1 komad jaje
  • 5 kašika ovsenih pahuljica
  • 1 kašika kisele pavlake
  • so
  • mleveni biber
  • 1 kašika persuna (seckanog)
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  1. U posudu staviti mleveno meso, sitnoseckan crni i beli luk, 1 jaje, 5 kašika mlevenih ovsenih pahuljica, 1 kašiku kisele pavlake, so, mleveni biber i peršun.
  2. Dobro masu izmešati rukom da se sjedini, ostaviti 30 minuta da stoji u frižideru.
  3. U odstajalu masu dodati prstohvat sode bikarbone, dobro izmešati i vlažnim rukama podeliti na 10 delova, praviti šnicle i pržiti na zagrejanom ulju sa jedne i druge strane.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Paprikaš sa mlevenim mesom

Paprikaš sa mlevenim mesom

Paprikaš sa mlevenim mesom.

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 komad šargarepa
  • 2 komada zelene paprike
  • 100 gr celera
  • so
  • mleveni biber
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 0,5 kašičice kurkume
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika peršuna (seckanog)
  • 2 kašike ulja
  • 5 dl paradajz soka
  • 4 dl vode
  • 200 gr testenine (manje veličine školjkice)
  1. Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu, papriku i celer iseckati na kockice.
  2. Na 2 kašike ulja pržiti crni luk da porumeni, dodati beli luk i meso pržiti 5 minuta, pa dodati šargarepu celer, papriku, još pržiti 1 minut pa dodati sok od paradajza i 2 dcl vode, so mleveni biber, kurkumu, mlevenu papriku i 1 kašičicu šećera.
  3. Kuvati na tihoj vatri 20 minuta, pa dodati 4 dcl tople vode i 200 gr suve testenine u obliku školjkice. Sve skupa kuvati dok se testenina ne skuva oko 20 minuta. Posuti seckanim peršunom.

Ćufte sa prosom u sosu – Dana Drobnjak

Ćufte sa prosom u sosu – sočne ćufte.

Ćufte sa prosom u sosu - Dana Drobnjak
Ćufte sa prosom u sosu – Dana Drobnjak

Ćufte sa prosom u sosu – Dana Drobnjak

Ćufte sa prosom u sosu – sočne ćufte.

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 100 gr prosa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 komad šargarepa
  • 1 komad krompira
  • 50 gr ovsenih pahuljica
  • 0,5 kašičice kurkume u prahu
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašika peršuna (seckanog)
  • so
  • mleveni biber
  • 1 komad jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1 komad zelena paprika

Za sos:

  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 dl vode
  • 100 gr mozzarella sira
  • so
  1. Proso oprati staviti u posudu naliti 5 dcl vode i kuvati 20 minuta. Dobro ocediti od vode i ostaviti da se ohladi.
  2. U posudu staviti mleveno meso, kuvani ohladjeni proso, sitno rendanu šargarepu i krompir, sitno seckan crni i beli lu, 50 gr mlevenih ovsenih pahuljica, so, mleveni biber, kurkumu, peršun, 2 kašike ulja i 1 jaje.
  3. Dobro rukom izmešati da se sve dobro sjedini. Ostaviti da stane 30 minuta i vlažnim rukama pravititi ćufta ( oko 26 komada), stavljati u pouljenu posudu za pečenje.
  4. Na kocke iseckati 1 zelenu papriku malo posoliti i preliti sa 1 kašičicom ulja, izmešati i kockice od paprika poredjati izmedju ćufta.
  5. Peći na 200 stepeni 30 minuta.
  6. Izmešati 2 dcl pavlake za kuvanje sa 2 dcl vode i 100 gr mozzarella rendana sira, malo posoliti pa preliti ćufta i peći još 15 minuta.
  7. Posuti sa seckanim peršunom i sa 2 prstohvata tucane crvene paprike.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Kremasta pasta sa slaninom i graškom – Snežana Kitanović

Kremasta pasta sa slaninom i graškom – lagana pasta, pravo osveženje…

Kremasta pasta sa slaninom i graškom - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Kremasta pasta sa slaninom i graškom – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

Kremasta pasta sa slaninom i graškom – Snežana Kitanović – Recepti i kuvar online

Kremasta pasta sa slaninom i graškom – lagana pasta, pravo osveženje…

  • 500 g testenine
  • 250 g graška (svežeg ili zamrznutog)
  • 450 g slanine
  • 1 glavica crnog luka (manja)
  • 2 čena belog luka
  • 1 grančica ruzmarina (manja)
  • 1 komad ljuta papričica
  • 3 lista žalfije (sveža listića)
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber (sveže samleven)
  • parmezan (za posluženje)
  1. Skuvajte testeninu i grašak u dva odvojena suda prema uputstvu na pakovanju ili dok ne omekšaju, zatim ih iscedite i odložite.
  2. U međuvremenu zagrejte 2–3 kašike maslinovog ulja, dodajte sitno iseckan crni luk i listiće slanine, i pecite ih oko 2–3 minuta.
  3. Dodajte ruzmarin, iseckane listiće žalfije, ljutu papričicu kojoj bi prethodno trebalo izvaditi semenke i iseckati je na kockice, i sve zajedno dobro izmešajte.
  4. Dodajte pavlaku i smanjite temperaturu na 100⁰ C i kuvajte tako još 2–3 minuta.
  5. Dodajte testeninu i grašak, i pospite parmezanom.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Šta skuvati danas? – 29.06. – 03.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Šta skuvati danas? – 29.06. – 03.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Šta skuvati danas? Nadamo se da ćete ovde naći dobre predloge za svaki dan i svaku priliku. Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili jelovnik za 7 dana, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti! Portal Recepti & Kuvar online, nude vam ideje kako da sastavite dnevni i nedeljni jelovnik.

Da vi ne biste previše razmišljali o tome, mi vam pripremamo predlog dnevnih menija, sastavljen od najboljih jela naših saradnika. Ukoliko imate svoje recepte, registrujte se, i pošaljite ih.

Pošaljite vaše predloge i iskustva i mi ćemo ih objaviti!

Nije se uvek lako dosetiti, šta skuvati danas. Zato, uvek možete koristiti naš Portal i napredne karakteristike pretrage.

Primer: ako u polje pretrage ukucate naziv bilo kog tipa recepta, kao Palačinke, Proja, Jela od piletine, Posno, Vegetarijanski, dobićete kompletan spisak svih recepata iz te kategorije! Izbor tipa recepata se vrši iz pozicije glavnog menija „Recepti“.

Kliknite na sliku recepta, da biste dobili detaljan opis recepta.

Šta skuvati danas? – 29.06. – 03.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Doručak Ručak Večera Desert

Ponedeljak, 29.06.2015.

Crne kupus kifle sa filom od sira i sremuša - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Crne kupus kifle sa filom od sira i sremuša – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

Sočni pileći burger - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Sočni pileći burger – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Brza pita od makarona - Snežana Orlović - Recepti i Kuvar online
Brza pita od makarona – Snežana Orlović – Recepti i Kuvar online

Kikiriki štanglice - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Kikiriki štanglice – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Utorak, 30.06.2015.

Meraklijska mrsna pita - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Meraklijska mrsna pita – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Sicilijanska parmidžana - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Sicilijanska parmidžana – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Pita sa spanaćem i belim mesom - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Pita sa spanaćem i belim mesom – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Tart sa višnjama i kremom od vanile - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Tart sa višnjama i kremom od vanile – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Sreda, 01.07.2015.

Pletene krofne - Adilja Hodža - Recepti i Kuvar online
Pletene krofne – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Pita sa heljdinim korama i spanaćem - Snežana Orlović - Recepti i Kuvar online
Pita sa heljdinim korama i spanaćem – Snežana Orlović – Recepti i Kuvar online

Pita sa majonezom i spanaćem - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Pita sa majonezom i spanaćem – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Četvrtak, 02.07.2015.

Kroasani sa sirom - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Kroasani sa sirom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online

Varivo od mladog kupusa - Adilja Hodža - Recepti i Kuvar online
Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Zapečeni karfiol na turski način - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Zapečeni karfiol na turski način – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Bela oblanda - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Bela oblanda – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Petak 03.07.2015.

Pogača sa palačinkama - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Pogača sa palačinkama – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online

Rižoto sa zeljem - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Rižoto sa zeljem – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Najbolja proja sa sirom. Recept, sastojci i opis kako spremiti proju. | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Najbolja proja sa sirom – Recept sastojci i opis kako spremiti proju – Recepti i kuvar online

Macarons by Kristina Gašpar | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas? 1
Macarons – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Kako započeti zdrav život?

Zdrav život – vaši prvi koraci

Nemate ideju kako započeti zdrav život? Nikada nije prerano ili prekasno da promenite svoje životne navike i budete zdravi… Kombinacija ishrane, vežbanja i zdravih dodataka ishrani, može biti deo vašeg dugog puta ka poboljšanju kvaliteta života. I rasprostranjenost društvenih medija može jako puno pomoći, značiti svakom pojedincu, da mu ukaže da nikad nisi sam u svojim naporima.

Kako bi trebalo da izgleda vaš put ka zdravijem životu? Sledite ove korake kako bi ste ga započeli odmah.

Jedite kvalitetno i dobro

Zdrava ishrana je temelj zdravog načina života. Posebno, ukoliko započnete novi dan sa zdravim doručkom, to vam donosi mnoge prednosti. Podaci iz više studija govore da ljudi koji jedu doručak, imaju manju verovatnoću da će preterati sa grickalicama, kasnije u toku dana. Doručak ne mora da bude dosadan ili neukusan! Kombinujte žitarice, pahuljice, koje su bogate vlaknima i proteinima. Koristite Chia seme i ječmeni slad. Dodajte neko sveže ili sušeno voće, sve po vašem ukusu. Ali, obavezno – doručkujte!

Kako započeti zdrav život - Image courtesy of [by iosphere] at FreeDigitalPhotos.net
Kako započeti zdrav život – Image courtesy of [by iosphere] at FreeDigitalPhotos.net

Pametno koristite suplemente

Ponekad, osnovna ishrana nije dovoljna, pogotovo za one, koji žive jako aktivno i čiji život i posao zahteva fizičko angažovanje. U takvim slučajevima, multivitaminski suplementi pomažu da se podrži imunološki sistem i obezbeđuju hranljive materije koje vam nedostaju. Suplementi pomažu da vaše telo dobija ono što treba, da biste bili zdraviji.

Izgradite svoj sopstveni sistem na putu do zdravlja

Poboljšanje vašeg zdravlja može biti borba, i svakom pojedincu je potrebna podrška na tom dugom putu. Današnje društvene mreže pružaju sve više mogućnosti za traženje saveta, kao i pronalaženje kvalitetnih saveta o zdravlju, kao i deljenje sopstvenih, dragocenih informacija. Facebook je jedan od takvih primera i stranice posvećene zdravom životu, obezbeđuju mesto za svakog pojedinca da postavi svoj komentar o zdravlju i ishrani, podeli svoje ideje i da bude motivisan, čitajući priče o uspehu drugih.

Budite stalno u pokretu

Umereno vežbanje može dati mnoštvo zdravstvenih prednosti, od poboljšanja raspoloženja, smanjenja holesterola, jačanje skeleta, itd. Ostale prednosti vežbanja, obuhvataju održavanje zdrave telesne težine i jačanje energije (zbog čega srce i pluća efikasnije rade). Pored toga, vežbanjem možete poboljšati svoj seksualni život, kroz poboljšanje svoje energije i izgleda, a koji će vam ojačati samopouzdanje. Da li imate problema sa spavanjem? Vežbanje može biti lek.

Gurmanski uštipci – Marijela Miletić

Gurmanski uštipci – proverena varijanta kada mi ponestane ideja za doručak ili večeru. Jednostavni, brzi, pikantni. Uz čašu jogurta, savršen obrok…

Gurmanski uštipci - Marijela Miletić - Recepti i Kuvar online
Gurmanski uštipci – Marijela Miletić – Recepti i Kuvar online

Gurmanski uštipci – Marijela Miletić

Gurmanski uštipci – proverena varijanta kada mi ponestane ideja za doručak ili večeru. Jednostavni, brzi, pikantni. Uz čašu jogurta, savršen obrok…

  • 1 čaša belog brašna
  • 1 čaša ovsenog brasna
  • 1 čaša jogurta
  • 2 komada jajeta
  • 100 gr kulena (sitno iseckanog)
  • 100 gr feta sira (izdrobljenog)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica soli
  • ulje za prženje
  1. Umutiti jaja sa jogurtom, pa dodati iseckan kulen, izdrobljen feta sir, so i origano.
  2. Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo.
  3. Sve sjediniti žicom za mešanje.
  4. Odvajati kašikom željenu veličinu (meni se sviđaju manji uštipci) i pržiti u ulju.
  5. Rešetkastom kašikom izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
  6. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko i salatu po želji.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Bataci iz rerne

Bataci iz rerne – recept za dve osobe na hrono ishrani.

Bataci iz rerne – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Bataci iz rerne – recept za dve osobe na hrono ishrani.

Bataci iz rerne, sastojci:

  • 2 komada pileća bataka i karabataka
  • so
  • biber
  • začini

Bataci iz rerne, priprema:

  1. Za mene je ovo jedna od najbržih varijanti ručka, a i spremanja obroka za poneti mojim momcima. Ne znam koliko se da primetiti na slici, ali u pitanju su batak i karabatak zajedno bez kostiju i kože. Pošto ih pečem u rerni, samo malo četkicom namažem tepsiju sa uljem i stavim batake.
  2. Kada ih poređam u tepsiju, posolim i pospem začinima koje momci zahtevaju za taj dan i ubacim u rernu zagrejanu na 220C.
  3. Pošto je piletina u pitanju, ne treba mnogo vremena da se ispeče. Batake ne pokrivam, ne diram dok se peče, niti prevrćem. Kada dobije lepu boju i kada viljuška lako prolazi kroz meso, gotovo je. Isto tako se zna da je gotovo kada se sva voda ukuva što je izašla iz mesa. Uz obilnu salatu, ručak je fenomenalan.
Najbolje je da tepsija bude knap za količinu mesa. Ako je veća, onda ima praznog prostora i voda brže ispari, pa meso ne bude fino sočno.

Uštipci od mlevenog mesa – Adilja Hodža

Uštipci od mlevenog mesa.

Uštipci od mlevenog mesa - Adilja Hodža - Recepti i Kuvar online
Uštipci od mlevenog mesa – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Uštipci od mlevenog mesa – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Uštipci od mlevenog mesa.

  • 300 grama mlevenog junećeg mesa
  • 3 komada jaja
  • 4 kašike brašna
  • 1,5 decilitara kisele vode
  • so
  • 1 glavica crnog luka (manja)
  • 2 čena belog luka
  • peršuna (malo, seckanog)
  • ulje za prženje
  • biber
  • suvi biljni začin
  1. Crni luk narendati a beli sitno iseckati i pomešati sa mesom, dodajte jaja, posolite, dodajte biber, suvi biljni začin i seckanog peršuna. Na kraju dodajte brašno i kiselu vodu. Sve dobro promešajte i ostavite sat vremena da stoji.
  2. Kašikom vadite uštipke i pržite u dubokom vrelom ulju.
  3. Gotove uštipke vadite i stavljajte na salvetu da upiju višak masnoće.
  4. Poslužite uz prilog po želji.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!