Isprziti praziluk, dodati sampinjone, suvi biljni začin i biber. Posebno isprziti belo meso pa pomesati sa prazilukom i sampinjonima, dodati kiselu pavlaku i kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa sporeta. Sluziti uz pire krompir!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Slana rođendanska torta – A zašto rođendanska torta mora biti uvek slana?! To je neko nepisano pravilo, a pravila postoje da bi se kršila, zar ne ;)?!
3 jajeta
1,5 dl jogurta
0,75 ml ulja
1 šolja brašna
0,5 šolje mlevenog kikirikija (sitno)
0,33 kesiece praska za pecivo
0,5 kašičice so (po ukusu)
biber
origano
mlevena paprika
Fil
250 g feta sira
50 g zimske salame
50 g šunke
4 kašike kečapa
1 kašičica origano
Završnica
50 g feta sira
2 kašike mleka (ili jogurta)
origano (po ukusu)
1 kašika pečenog susama
100 g zimske salame (šunke ili nečega sličnog po izboru)
Umutiti jaja, jogurt i ulje, potom dodati sve ostale sastojke i dobro sjedniti. Peći u šerpi prečnika 20 cm na 170 C stepeni 25 minuta. Prohlađenu koru, preseći na pola, pa filovati.
Za fil izgnječiti sir dodati sitno iseckanu šunku i salamu kao i kečap i origano. Sve dobro ismešati.
Tortu premazati feta sirom umućenim sa mlekom ili jogurtom, pa posuti origanom i susamom.
Salamice možete iseckati i pobacati po tortu ili se malo igrati kao ja.
Naravno, za dekoraciju možete koristiti šta vam je volja 😉
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Palenta sa šampinjonima i sosom – može biti dobar doručak, ili večera, a i prilog uz glavno jelo za ručak!
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Proja, kliknite na link: PROJA RECEPT.
Na maslacu kratko proprziti beli luk isecen na listice, isto i sampinjone i dinstati dolivajuci vino. Kada vino ispari skinuti sa vatre i ostaviti sa strane.
Palentu skuvati u 6 dl. slane vode i sipati je u plitki lim da se dobije tanki sloj (debljine prsta).
Kada se palenta prohladi, iseci je na kocke.
Sos pripremiti po uputstvu sa kesice.
Na tacnu za posluzivanje sloziti polovinu kocki od palente
Rasporediti sampinjone, te poklopiti drugom polovinom i preliti pripremljenim sosom.
Na kraju kocke palente posuti seckanim svezim listom persuna.
Sargarepu i krompir narendati. Praziluk iseci na krugove a crni luk na kockice. Virsle iseci na kolutice pa ih isprziti na rastopljenom margarinu. Kad se isprze sa svih strana dodati crni i beli luk. Posebno izprziti sargarepu i krompir,dodati praziluk,majoran,so i biber. Zatim
dodati virsle sa crnim i belim lukom i dobro promesati.
Meso skuvati,izvaditi iz vode a vodu sacuvati. Na ulju prziti sitno seckan crni luk,dodati paprike i dinstati uz dolivanje vode u kojoj se meso kuvalo. Zatim dodati oljusten i sitno iseckan paradajz,mesavinu zacina,biber,alevu papriku,krompir i obaren pirinac. U vatrostalni sud staviti batake a izmedju njih sipati pripremljeno povrce. Naliti vodom
u kojoj se meso kuvalo i peci 35 minuta na 180 stepeni.
Kora: Umutiti jaja sa secerom,dodati istopljen margarin, brasno pomesano sa pecivom,mleko,vanil secer i ekstrakt maline. Sipati u pleh oblozen pek papirom i peci 20-ak minuta na 200 stepeni. Ostaviti koru da se ohladi pa je iseci na trouglove.
Preliv: Istopiti secer,mleko i margarin. Kad se malo prohladi dodati rendanu cokoladu i preliti trouglove.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Proja, kliknite na link: PROJA RECEPT.
Penasto umutiti jaja. Dodati kiselu vodu, mleko i ulje pa mutiti jos nekoliko minuta.
Umesati griz, brasno i sir, te lagano promesati.
Papirne korpice premazati uljem, sipati smesu do polovine svake korpe i staviti po jednu maslinu. Preliti masline smesom i peci projice na 250 stepeni oko 10 minuta.
U mlako mleko i vodu dodati kvasac,secer i 1 kasicicu brasna. Ostaviti
da nadodje.
U odgovarajucu posudu sipati mleko sa kvascem,dodati ulje,so i brasnom zamesiti testo. Ostaviti 30 min da nadodje.
Nadoslo testo razviti oklagijom i premazati kecapom.Zatim posuti rendanom salamom i kackavaljem. Uviti u rolat pa iseci na parcad debljine 1 cm. Puzice poredjati u pleh oblozen pek-papirom. Premazati ih rastopljenim margarinom i umucenim zumancetom. Peci 20 min na 200 C stepeni.
