Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Višnja torta – Zuzana Grnja

0

Višnja torta – Zuzana Grnja

Višnja torta – lepo i za jelo i za oko!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Štampanje

Višnja torta – Zuzana Grnja

Vreme pripreme 40 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 1

Sastojci

  • Kora:
  • 12 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Fil 1:
  • 500 gr višanja bez koštica
  • 1 litar soka od višnje
  • 4 pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • Fil 2:
  • 4 šlaga
  • 10 kašika šećera
  • 4 dl mineralne vode
  • 1/2 litra kisele pavlake

Uputstvo za pripremu

  1. Kore: Umutiti 4 belanca postepeno dodajuci 6 kasika secera da se dobije gusta masa.
  2. Pomesati 3 kasike brasna, 1 kasiku kakaoa, malo praska za pecivo, pa dodati masi od belanaca i lagano promesati.
  3. Masu uliti u podmazan i brasnom posut okrugli pleh, precnika 26 cm.i peci na 200 stepeni oko 20 minuta.
  4. Od preostalog materijala na isti nacin ispeci jos dve kore.
  5. Fil 1- U malo soka od visanja, razmutiti puding. Preostali sok i secer prokuvati i dodati razmuceni puding i visnje pa kuvati dok se masa ne zgusne.
  6. Fil 2- Slag umutiti s mineralnom vodom, po uputstvu sa kesice. Dodati secer, pavlaku i mutiti jos oko 5 minuta.
  7. Tortu filovati sledecim redosledom: kora, fil 1, fil 2, kora, sve dok se ne utrosi sav materijal. Tortu dekorisati po zelji

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.