Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Palenta sa šampinjonima i sosom – Zuzana Grnja

0

Palenta sa šampinjonima i sosom – Zuzana Grnja

Palenta sa šampinjonima i sosom – može biti dobar doručak, ili večera, a i prilog uz glavno jelo za ručak!

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Proja, kliknite na link: PROJA RECEPT.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Palenta sa šampinjonima i sosom - Zuzana Grnja - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Palenta sa šampinjonima i sosom – Zuzana Grnja

Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 30 minutes
Broj osoba 1

Sastojci

  • 150 gr palente
  • 250 gr šampinjona
  • 20 gr maslaca
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • 1 kesica sosa od šampinjona
  • so
  • biber
  • peršunov list

Uputstvo za pripremu

  1. Na maslacu kratko proprziti beli luk isecen na listice, isto i sampinjone i dinstati dolivajuci vino. Kada vino ispari skinuti sa vatre i ostaviti sa strane.
  2. Palentu skuvati u 6 dl. slane vode i sipati je u plitki lim da se dobije tanki sloj (debljine prsta).
  3. Kada se palenta prohladi, iseci je na kocke.
  4. Sos pripremiti po uputstvu sa kesice.
  5. Na tacnu za posluzivanje sloziti polovinu kocki od palente
  6. Rasporediti sampinjone, te poklopiti drugom polovinom i preliti pripremljenim sosom.
  7. Na kraju kocke palente posuti seckanim svezim listom persuna.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.