Domaći čoko keksići – Idealan slatkiš za grickanje, koji može da stoji danima, a da ne izgubi na ukusu, čak naprotiv.
Domaći čoko keksići – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online
Domaći čoko keksići – Idealan slatkiš za grickanje, koji može da stoji danima, a da ne izgubi na ukusu, čak naprotiv.
- 200 gr brašna
- 0,5 kesice praska za pecivo
- 100 gr šećera
- 1 kesica vanilin secera
- 100 gr masti
- 1 komad jaje
- 1 kašika kakaoa
- 100 gr čokolade
- 5 kašika ulja (4 – 5 kašika)
- Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i kakaom. Zatim toj mešavini dodajte mast- dobićete mrvičastu smesu. Dodajte zatim šećer i vanilin šećer i dobro izmešajte. Posebno umutite žumance, a posebno belance. Sastavite sa prethodnom smesom najpre žumance, a potom lagano umešajte i belance.
- Kada smesa bude ujednačena, testo stavljajte u mašinicu za keks ili veći poslastičarski špric sa zvezdastim dodatkom i istiskujte štapiće dužine 6-7 cm. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u rerni zagrejanoj na 180 C, oko 15-20 minuta.
- Prohlađene štapiće umačite u čokoladu otopljenu sa uljem-najpre jedan, a onda drugi kraj. Ili jednostavno, krajeve premazati čokoladom uz pomoć kuhinjske četkice.
Sandra Stojiljković Cvetković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!