Letnje pihtije – ovo dekorativno i ukusno predjelo će svakako obogatiti vašu trpezu kako za svečanije prilike, tako i svakidašnje…
Letnje pihtije – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Letnje pihtije – ovo dekorativno i ukusno predjelo će svakako obogatiti vašu trpezu kako za svečanije prilike, tako i svakidašnje…
- 200 gr belo pileće meso
- 1 komad šargarepa
- 50 gr graska (smrznut)
- 50 gr kukuruz šećerac (smrznut)
- 50 gr šargarepe (smrznuta)
- 3 komada jajeta
- soli (po ukusu)
- suvog začina (po ukusu)
- bibera (po ukusu)
- lista pešuna (po ukusu)
- lista celera (po ukusu)
- 3 dl supe pileće (2 – 3 dl)
- 1 kesica želatina
- Skuvajte pileće meso sa 1 šargarepom, posolite, dodajte suvi začin, biber i pred kraj kuvanja list peršuna i celera. Skuvano meso iskidajte ili iseckajte na sitne komade. Želatin rastvorite sa 5 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Procedite supu i u toplu dodajte želatin.
Posebno skuvajte mešavinu povrća, posolite i procedite. Skuvajte jaja pa ih isecite na kolutove.
- U ovalni sud poređajte polovinu kolutova jaja, sa strane poređajte kolutove šargarepe i listove peršuna i celera, preko stavite povrće i iseckano meso, preko poređajte ostatak kolutova jaja.
- Sve nalijte supom, tek toliko da prekrije pihtije. Ostavite da stoji najmanje 3 sata u frižider da se želira, preokrenite pihtije na okrugli tanjir i poslužite.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!