Ruska salata – Recepti i Kuvar online

1

Ruska salata – jedna od najomiljenijih salata ovog regiona. Ruska salata se služi kao predjelo, prilog, a ponekad i kao glavno jelo. Za rusku salatu je teško tvrditi koji je „tačan“ i originalni recept, već sastojke i količine svi prilagođavaju svom ukusu!

Ruska salata - Recepti i Kuvar online
Ruska salata – Recepti i Kuvar online
Ruska salata - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Štampanje

Ruska salata - Recepti i Kuvar online

Ruska salata - jedna od najomiljenijih salata ovog regiona. Ruska salata se služi kao predjelo, prilog, a ponekad i kao glavno jelo.
Obrok Doručak, Predjelo, Ručak, Večera
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 6 osoba

Sastojci

  • 500 gr šargarepe sitno seckana
  • 500 gr krompira sitno seckan
  • 250 gr graska
  • 500 gr pilećeg belog mesa sitno seckanog
  • 5 komada jaja kuvanih, sitno seckanih
  • 300 gr kiselih krastavaca sitno seckanih
  • 200 gr pečenica blago sušena, blago dimljena, sitno seckana
  • 400 gr majoneza po ukusu
  • 2 kašike senfa po ukusu
  • so po ukusu
  • biber mleveni, po ukusu
  • ulje

Uputstvo za pripremu

  1. Šargarepu i krompir očistiti, dobro oprati. Skuvati. Grašak skuvati. Jaja skuvati. Ostaviti sa se ohladi.
  2. Pileće belo meso izdinstati u tiganju na malo ulja. Izvaditi na papirni ubrus da se ocedi i ohladi.
  3. Šargarepu, krompir, jaja i pileće belo meso iseckati na sitne kockice (po ukusu, neko voli jako sitne, neko srednje, a neko jako velike kockice). Iseckati kisele krastavce na sitne kockice. Pečenicu iseckati na sitne kockice. Sve iseckane sastojke preručiti u posudu za mešanje.
  4. Svim iseckanim sastojcima dodati grašak. Dodati majonez i senf. Začitni solju i biberom. Dobro promešati, laganim potezima, da se masa izjednači. Po ukusu dodati majoneza, senfa, soli ili bibera. Ostaviti da se dobro ohladi, pre posluženja. Dekorisati jajima. Prijatno.
    Ruska salata - Recepti i Kuvar online - Pixabay

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

1 Komentar

  1. Marijana kaže

    Ruska salata je omiljena u našoj kući. Ja je često pravim sa šunkom, a količinu majoneza smanjim na pola, a druga polovina je gusti jogurt ili pavlaku.
    Kada želim da salata bude manje kalorična, onda sama napravim majonez sa hladno ceđenim (devičanskim) maslinovim uljem, jedna polovina, a druga polovina bude nemasni jogurt. Tada uvek koristim samo belo pileće meso i povrće, ne dodjajem jaja u smesu, već ubacim i 200 gr kukuruza (kuvanog naravno).
    Verujem da svaka domaćica ima neki svoj trik za Rusku salatu.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.