Ruže od testa – Suzana Mitić
Ruže od testa – vrlo dekorativne, hrskave i fine. Podsećaju na ruže.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Ruže od testa – Suzana Mitić
- 2 jajeta
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 1 dl vode
- kockica kvasca
- 1 kasicica secera
- 1 kasika ravnasoli
- gr oko 900brasna
- 200 gr pileceg parizera
- 1 zumance
- 2 kasike jogurta
- malo susama
- U mlako mleko dodati secer,so,vodu,ulje,jaja i kockicu kvasca i zamesiti testo.Ostaviti na toplom da nadodje.
- Nadoslo testo podeliti na dva dela.Razvuti testo u obliku pravougaonika na 2-3 cm debljine.Nozem iseci trake na 2×5 cm .Kolutove salame preseci na pola.Na svakom pravougaoniku poredjati polovinu salame ali tako da malo viri van pravougaonika.Uviti rolatice.
- Postupak ponoviti i sa drugom polovinom testa.Poredjati u plehu.Ostaviti 10-ak minuta da krenu.Umutiti zumanac sa jogurtom i premazati cetkicom svaku ruzu.Posuti susamom.Peci na 200 C dok ne porumeni.
