Šopska salata, srpska salata ili neka treća po vašem ukusu, odlučite sami. Za svačiji ukus po nešto. Neko ne voli sir, neko luk, neko papriku, a neko krastavac. Kada se izostavi neki od osnovnih sastojaka, šopska salata je sasvim nova salata.
Ako se šopska salata napravi bez sira, ona postaje srpska salata. Ukoliko eliminišete i sir i luk, onda postaje neka treća, po mom ukusu. Šopska salata se može pripremiti sa sirćetom ili bez. Ako mene pitate, paradajz i sirće su na vi – ne uklapaju se. Ali, ukoliko ste ljubitelj sirćeta, niko vam ne brani da ga stavite.
Ovu popularnu salatu možete začiniti po svom ukusu. Mere su okvirne. Svako ih prilogođava svom ukusu i potrebama. Neko nepisano pravilo je da svi sastojci budu prisutni u istim količinama (osim ljute paprike). Kažu da je to prava šopska salata.
Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>
Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>
Šopska salata – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Šopska salata, srpska salata ili neka treća po vašem ukusu, odlučite sami. Za svačiji ukus po nešto. Neko ne voli sir, neko luk, neko papriku, a neko krastavac. Kada se izostavi neki od osnovnih sastojaka, šopska salata je sasvim nova salata.
- 1 glavica crnog luka
- 2 komada zelene paprike
- 2 komad krastavca
- 2 komada paradajza
- 1 komad ljuta papričica
- 1 komad kriška sira (srednja)
- so (po ukusu)
- biber (po ukusu)
- ulje (po ukusu)
- sirće (po ukusu)
- Povrće isecite na željene komade – na kriške, kockice, štapiće…
- Začinite po ukusu i pospite rendanim, seckanim ili izmrvljenim sirom.
- Dekoracija po želji.
- Šopsku salatu možete rashladiti u frižideru pre služenja (ukoliko povrće prethodno nije bilo u frižideru).
Kristina Gašpar
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!