Spanać i riba – moja ćerka nije ljubitelj spanaća, više je jela kelj kao mala, ali povremeno joj spremim na bešamelu i onda može da ga pojede.
Sastojci:
- 40 gr svežeg, mladog spanaća
- 2 krompira
- 3 cherry paradajza
- 2 kašike tune ili ribe po izboru
Priprema:
- Spanać skuvati u vodi nekih 5-7 minuta dok ne omekša i procediti i usitniti nožem.
- Na malo maslinovog ulja dodati brašno i mešati i potom postepeno dodavati mleko dok ne dobijete jednoličnu masu koja ne treba da bude ni pregusta ni prereteka i potom ubacite spanać i mešajte još par puta. Ostavite sa strane da se hladi.
- Krompir oljuštiti i iseckati na sitne kockice i staviti da se kuva dok ne omekša (zavisi od vrste krompira).
- Kada je krompir mekan, procediti i nagnječiti viljuškom ako želite možete dodati malo mleka da bi bio kremastiji.
- Cerry paradajz iseckajte na tanke kolutiće.
- Uz to poslužite ribu (tunu na vodi iz konzerve, lososa ili oslića koga ste predhodno ispekli). Ako služite lososa ili oslića proverite da nema kostiju čak i kada na pakovanju piše da ih nema.
- Poslužite detetu.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!