Tag: stara jela

Keks sa lešnikom je nastao tako što sam listala prababinu svesku sa receptima i neke stare kuvare.

Starinski recept za sarmice od zelja iz niškog kraja, priprema se na tradicionalni način i peče u rerni (furuni, ognjištu) u keramičkim sudovima.

Najbolji tradicionalni recept meseca aprila je: tradicionalni recept za uštipke, sa ukupnih 426 pregleda.

Škola tradicionalnog kuvanja - Dejan Ilić, profesionalni kuvar i karving majstor, sve buduće polaznike će provesti kroz istoriju i kulturu ishrane u Srbiji, uz aktivno učešće svih polaznika.

Kako se pravi marmelada? Za pripremu marmelade preporučljivo je voće koje sadrži želatinozne tvari.

Tradicionalni recept za sremski paprikaš, koji se spremao napolju, u kotliću. Uz ovo jelo servirati bareni krompir, pirinač, ili domaću testeninu.

Gibanica.

Šnenokle, idealna starinska poslastica, kada vam se jede nešto fino, a imate samo mleko, jaja i brašno...