Sremski paprikaš

Recept za sremski paprikaš

129

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Tradicionalni recept za sremski paprikaš, koji se spremao napolju, u kotliću. Uz ovo jelo servirati bareni krompir, pirinač, ili domaću testeninu.

Sremski paprikaš - Recepti i Kuvar online
Sremski paprikaš – Recepti i Kuvar online

Sremski paprikaš

Tradicionalni recept za sremski paprikaš, koji se spremao napolju, u kotliću. Uz ovo jelo servirati bareni krompir, pirinač, ili domaću testeninu.

  • 1 kg jagnjećeg mesa
  • 500 g junećeg mesa
  • 4 komada paradajza
  • 4 komada paprike
  • 200 g crnog luka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • crvenog vina (malo)
  • 1 kašičica ljute mlevene paprike
  • lorberov list
  • ulje
  • biber
  • so
  1. Paradajz oguliti. Iseckati luk.

  2. Jagnjeće meso iseći na veće kocke, a junetinu na sitnije.

  3. U dubokoj šerpi naliti malo ulja i kratko propržiti mlevenu papriku i luk.

  4. Skinuti sa vatre i dodavati redove mesa, pa red povrća, svaki red začiniti začinima. Naliti vodom da ogrezne.

  5. Poklopiti i ostaviti na srednjoj vatri da se kuva oko 2 i po sata. Pri kraju dodati kiselu pavlaku i ostaviti da kuva još par minuta.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.