Voćna mađarica – Marina Ignjatović

Voćna mađarica – ukusno kremast kolac koji vas mami za jos jednim,i jos jednim , i jos jednim parcetom.

Voćna mađarica - Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online
Voćna mađarica – Marina Ignjatović – Recepti i Kuvar online

Voćna mađarica – Marina Ignjatović

Voćna mađarica – ukusno kremast kolac koji vas mami za jos jednim, i jos jednim, i jos jednim parcetom.

za kore :

  • 500 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 belance
  • 1 prstohvat soli
  • 150 g šećera u prahu
  • 150 g maslaca (omekšalog )
  • 150 g kisele pavlake

Beli fil :

  • 300 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od slatke pavlake
  • 100 gr bele čokolade
  • 2 kašike belog eurokrema
  • 100 g maslaca

Crveni fil:

  • 500 g jagoda ( (umesto jagoda može i višnje ili maline))
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 5 kašika šećera
  • 1 dl vode

Glazura :

  • 200 g bele čokolade
  1. Penasto izmiksati maslac sa belancetom i soli.
  2. Kada masa postane pufnasta i sjajna dodavati po malo šećer , potom kiselu pavlaku, prašak za pecivo i brašno.

  3. Testo podeliti na 6 jednakih loptica.
  4. Svaku lopticu rastanjiti tanko na prevrnutom plehu veličine ,30 x 40 cm ,( pošto je testo jako meko dok se loptice razvlače po malo dodavati brašno kako se ne bi lepilo i kidalo na oklagiji).

  5. Rernu zagrejati na 180 stepeni pa peći korice oko 5 minuta vodeći računa da ne izgore.

  6. Pečenu koru staviti na radnu ploču i pritisnuti plehom da se ujednači.
  7. Postupak ponavljati i sa ostalih 5 lopta a svaku pečenu koru stavljati jednu na drugu i pritisnuti plehom.
  8. Držati ih tako dok se skroz ne ohlade.

Beli fil :

  1. Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak staviti da se kuva.
  2. Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem.
  3. Skloniti sa šporeta i umešati belu čokoladu i eurokrem pa mešati da se otopi.
  4. Kada se masa ohladi sjediniti sa umućenim maslacem.

Crveni fil :

  1. U dublju posudu pomešati jagode i šećer pa staviti na šporet da se skuvaju .Puding rastvoriti sa vodom.Kada se šećer otopi, propasirati u šerpi jagode i ostaviti da proključa.
  2. U ključale jagode uliti rastvoreni puding i skuvati gust fil.
  3. Skloniti sa šporeta i prohladiti , ali ne skroz da fil bude mlak.

Korice filovati ovim redosledom :

  1. Kora , beli fil , kora , voćni fil , kora, beli fil , kora voćni fil , kora, beli fil , kora glazura od bele čokolade otopljene na pari.

Umesto jagoda mogu da se stave maline ili visnje.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Voćna mađarica – Marina Ignjatović

Povezane teme
Najnovije

Ukusna kašica od kelja koju će beba obožavati

Kelj je jedno od mojih omiljenih lisnatih povrća jer ga je lako dodati u hranu za bebe. U kombinaciji sa drugim zdravim sastojcima kao...

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.