Trikolor džigerica – ko voli džigericu… neka proba.
Trikolor dzigerica – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Ko voli dzigericu….nek proba
- 500 gr dzigerica (svinjske ili junece, sitno seckana)
- 350 gr testenina (trikolor)
- 3 komada crvene mesnate paprike (sitno seckane)
- 1 glavica crni luk (sitno seckan)
- so (po ukusu)
- 5 kasika ulja
- biber (po ukusu)
- suvi biljni začin (po ukusu)
- Iseckati crni luk i papriku.
- U tiganj sipati ulje pa staviti luk i papriku da se przi. Prziti oko pet minuta .
- Zatim dodati seckanu dzigericu pa prziti desetak minuta.
Sve vreme mesati da ne bi zagorelo. Pred sam kraj dodati so, biber i malo suvog zacina. - Bitno je da se soli na kraju a ne u toku pripreme da dzigerica ne bi bila zilava.
- Skuvati testeninu pa posluziti zajedno sa dzigericom.
- Servirati dok je vruce.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!