Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić

2

Lenja pita sa jabukama – ovo je jedan od kolača, koji lično baš baš volim da jedem i volim čak i više od pite sa jabukama. Lako se sprema i preporučujem je svim novim domaćicama da probaju.

Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online
Najbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online
Najbolji recept nedelje – Recepti & Kuvar online
Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Lenja pita sa jabukama – Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Lenja pita sa jabukama - ovo je jedan od kolača, koji lično baš baš volim da jedem i volim čak i više od pite sa jabukama. Lako se sprema i preporučujem je svim novim domaćicama da probaju.
Obrok Desert
Kuhinja Internacionalna, Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 6 osoba

Sastojci

Kora:

  • 2 šolje brašna 2dcl
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • 0,5 šolje ulja
  • 1 komad jaje
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1,5 kg jabuka ili koliko vi želite da stavite
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 šolja šećera zavisi koliko su kisele jabuke, ali okvirno 1 šolja

Uputstvo za pripremu

  1. Jabuke oljuštiti, izrendati, dodati vanilin šećer, cimet i šećer i ostaviti ih sa strane dok spremamo koru.
  2. Sve sastojke za koru izmeštati u dubljoj posudi.
  3. Uzeti dublji pleh ili tepsiju srednje veličine i podmazati ga uljem i posuti preko malo brašna. Ak uzmete preveliku posudu može se desiti da vam kora bude pretanka.
  4. Sipati pola smese u pleh i peći oko 10 minuta na 180 C stepeni. Treba testo da se stvrdne ali ne i skroz zapeče. Bitno je da se stvrdne, jer fil koji dodajete preko je težak i kora treba da upije, ali ne treba da se prepeče jer ga vraćamo u rernu.
  5. Preko polu ispečene kore posuti izrendane jabuke zajedno sa sokom koje su pustile.
  6. Preko jabuka rasporediti ostatak testa za koru.
  7. Peći oko 30ak minuta na 180 stepeni, dok ne dobije lepu žutu boju.
  8. Kada se ohladi, možete posuti prah šećer i poslužiti gostima isečeno na kockice.
    Lenja pita sa jabukama - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

2 Komentara
  1. Slađana kaže

    Koja veličina pleha treba da bude za ovu količinu materijala za pravljenje lenje pite sa jabukama?

    1. Ana kaže

      Ja sam koristila neku srednju velicinu 30cm, cini mi se (1/3 rerne) Ako koristite vecu bice tanja. Imajte u vidu da ona naraste pa nemojte bas premalu ili plitku.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.