Čoko-kolač sa bundevom – Slađana Šćekić
Čoko-kolač sa bundevom – šta sve možemo napraviti sa bundevom, evo slike i recepta, a o ukusu… videćete sami, jer svaki komentar je suvišan 😉
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Čoko-kolač sa bundevom – Slađana Šćekić
- 3 jaja
- 1 šoljica za kafu šećera
- 1 šoljica za kafu ulja
- 1 šoljica za kafu jogurta
- 3 šoljice za kafu brašna
- 1 prašak za pecivo
- FIL:
- 700 g bundeve (izrendane na krupno rende)
- 200 g šećera
- 2 dl vode
- 100 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 50 g margarina
- Kora: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ispeći koru na 200 C oko 20 min pa je podeliti na pola.
- Ušpinovati šećer i vodu (samo da se šećer istopi) pa dodati bundevu. Sve zajedno dinstati oko 10-15 min. Dok bundeva ne omekša. Dodati margarin.
- Fil podeliti na pola. Pa u prvi deo dodati belu čokoladu, a u drugi deo crnu čokoladu. Dobro da se izmeša da se čokolade sastave sa filom.
- FILOVATI: Kora-žuti fil sa belom čokoladom-crni fil sa crnom čokoladom-kora.
- Odozgo istopiti na tihoj vatri 100 g čokolade sa 2 kašike ulja i preliti kolač.