Čoko kolač sa bundevom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Čoko kolač sa bundevom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online

Čoko-kolač sa bundevom – Slađana Šćekić

Čoko-kolač sa bundevom – šta sve možemo napraviti sa bundevom, evo slike i recepta, a o ukusu… videćete sami, jer svaki komentar je suvišan 😉

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čoko-kolač sa bundevom – Slađana Šćekić

coko kolac sa bundevom Sladjana Scekic png

  • 3 jaja
  • 1 šoljica za kafu šećera
  • 1 šoljica za kafu ulja
  • 1 šoljica za kafu jogurta
  • 3 šoljice za kafu brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • FIL:
  • 700 g bundeve (izrendane na krupno rende)
  • 200 g šećera
  • 2 dl vode
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 50 g margarina
  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ispeći koru na 200 C oko 20 min pa je podeliti na pola.
  2. Ušpinovati šećer i vodu (samo da se šećer istopi) pa dodati bundevu. Sve zajedno dinstati oko 10-15 min. Dok bundeva ne omekša. Dodati margarin.
  3. Fil podeliti na pola. Pa u prvi deo dodati belu čokoladu, a u drugi deo crnu čokoladu. Dobro da se izmeša da se čokolade sastave sa filom.
  4. FILOVATI: Kora-žuti fil sa belom čokoladom-crni fil sa crnom čokoladom-kora.
  5. Odozgo istopiti na tihoj vatri 100 g čokolade sa 2 kašike ulja i preliti kolač.