Gibanica sa 3 sastojka.
Gibanica sa 3 sastojka, sastojci:
- 1/2 kg kora,
- 6 jaja,
- 1 l jogurta,
- 1 kaičica soli,
- tepsija fi 30 cm,
- malo ulja.
Gibanica sa 3 sastojka, priprema:
- Umutiti jaja, dodati jogurt i so i izmešati.
- Tepsiju premazati uljem.
- Dve kore unakrs staviti u tepsiju tako da visi polovina.
- Kore podeliti na pola i umakati u smesu i stavljati u tepsiju, ne pritiskati.
- Količina kora da pokrije dno.
- Nekoliko kora preseći na tri dela i blago suve stavljati preko namazanih kora.
- Ostaviti jednu koru za vrh-kraj.
- Ostatak kora iseći na pola umakati u smesu i ređati preko suvih kora.
- Ostaviti 5-6 kašika fila za poređane kore i zadnju, a ostatak sipati u tepsiju.
- Povratiti kore, premazati i na kraju celu koru ušuškati i premazati film i peći 30 minuta na 180 stepeni.
- Super je i toplo i hladno, brzo se sprema i još brže jede.
