Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Aromatična pogača sa sirom – Dana Drobnjak

0

Aromatična pogača sa sirom – Dana Drobnjak

Aromatična pogača sa sirom.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Aromatična pogača sa sirom - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Aromatična pogača sa sirom – Dana Drobnjak

Aromatična pogača sa sirom.
Vreme pripreme 1 hour
Termicka obrada 1 hour
Ukupno vreme 2 hours
Broj osoba 6 osoba

Sastojci

  • 3 dcl vode
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulja
  • 500 gr brašna
  • 100 gr rendanog sira
  • 2 kašike začinskog bilja ( origano bosiljak, ruzmarin, timijan, kim)

Za premazivanje pogače:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • semenke susama i lana za posipanje

Uputstvo za pripremu

  1. U mlaku vodu staviti kvasac i šećer, da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i brašno.
  2. Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
  3. Kad nadodje razvaljati u kvadratnu ploču veličine 24 x 30 cm, iseći na kvadrate 6x6 cm, posuti sa 100 gr rendana sira i 2 kašike suvog začinskog bilja.
  4. Svaki kvadrat uviti u rolnicu i redjati u krug u kalup prečnika 28 cm, prethodno obložen papirom.
  5. Umutiti 1 jaje sa 1 kašikom ulja premazati pogaču, posuti sa susamom i lanom, ostaviti da stane 20 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.