Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – Dragana Skular

113

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – Dragana Skular

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – sočna baklava sa orasima, obogaćena čokoladom i kokosom…

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – Dragana Skular

Baklava sa orasima, čokoladom i kokosom – sočna baklava sa orasima, obogaćena čokoladom i kokosom…

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 200 ml. ulja
  • 200 gr. kisele pavlake
  • 200 gr. kokosa
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 gr. oraha
  • 100 gr. čokolade
  • 500 gr. kora za gibanicu

Sastojci za sirup:

  • 1 l vode
  • 1 vanilin šećer
  • sok od pola limuna
  • 600 gr. šećera
  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, pa ulje, pavlaku i kokos pomešan sa praškom za pecivo.
  2. Ovim kremom filujete 3 kore i na treću posipate orahe i čokoladu.
  3. Uvijete u rolat, isečete rolat i redjate u pleh.
  4. Ovo je mera za 4 rolata, u pakovanju kora obično bude 12 komada.
  5. Pečete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, vrelu baklavu prelijete hladnim sirupom.
Važno je da, vrelu baklavu prelijete hladnim sirupom… zato sirup skuvajte ranije, da bi se ohladio…