Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
500 gr svinjskog mlevenog mesa (a može mešano pola svinjetina a pola junetina),
1 čaša od 2 dl pirinča,
2 glavice luka,
1 narendana šargarepa,
celerov ili peršunov list,
so,
aleva paprika, pola kašike,
biber mala kašičica,
voda,
2 dl pasiranog paradajza.
Za gust sos potrebno je 3 kašike brašna, pola kašike aleve paprike i voda.
Punjene tikvice, priprema:
Očistiti tikvice i iseći svaku na 3 dela i svaki deo izdubiti tako da ostane dno.
Napraviti fil tako što u dublju posudu stavite mleveno meso, očišćen i na kocke isečen crni luk, iseckan celerov list, so, biber, alevu papriku i pirinač i sve dobro izmešati.
Sa dobijenim filom napuniti tikvice i poređati i dublju šerpu i naliti sa vodom da tilvice budu prekrivene.
Staviti da se kuvaju.
Kada su tilkvice kuvane dodati pasirani paradajz i ako je potrebno malo vode i posoliti i ostaviti da provri.
U činijicu staviti 3 kašike brašna i pola kašike aleve paprike i staviti malo vode pa sve umutiti da ne bude grudvica i sipati u šerpu i pustiti da vri par minuta kako bi čorba postala gušća skoro kao sos.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Hleb sa crnim dudom – najkineskija biljka je sang, dud ili murva, a kod nas je došla putem svile.
Mi smo bili vrlo daleko od svile i kadife kad je pre 4000 godina carica Huang-Ti podučavala svoje podanike kako se gaje svilene bube, ali je vremenom svila ipak stigla, a s njom i dud.
Dud se sadi duž puteva, po parkovima, ivicama parcela, oko vinograda, po dvorištima. Ovo drvo je zaštitni znak vojvođanskih salaša i tradicionalnih seoskih dvorišta u većem delu Srbije. Doživi do 250 godina starosti .
Žalosno je videti, kako dudovi opadaju a niko ih ne sakuplja. A od duda možete napraviti štošta.
Kolače, pekmez, pitu, već po vašoj mašti i volji.
Ja sam ovoga puta odlučila da napravim nešto neobično hleb sa crnim dudom. Crni dud nije mnogo sladak. Pa da počnem sa pravljenjem.
Moj sin Petar bi rekao: „Bože, mama, ko je još pravio hleb sa dudom, na šta će to ličiti? Šta sve tebi neće pasti na pamet.“
Ja nikada nisam znala da napravim nešto malo, počela sam sa kilogram brašna, bilo je malo, pa sam još dodavala. Na kraju sam ispekla dva hleba. Ja ću ga napraviti pa ćemo videti krajnji rezultat.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Mlekara Šabac inovirala je svoj pristup kupcima kroz partnerstvo sa svetskom distributivnom mrežom Wolt, koja u Beogradu, na Vračaru, danas otvara svoj prvi u nizu Dark store objekata.
Dostava hrane nije novitet, ali dostava svakodnevnih potrepština i to u roku od 30 minuta i te kako jeste. Koncept Wolt Dark store-a podrazumeva zatvorene prodavnice u koje ulazi samo dostavljač hrane i umesto nas kupuje proizvode koje smo putem aplikacije izabrali, što omogućava više prostora za asortiman prodavnice i brzo i precizno ispunjavanje porudžbina.
Zahvaljujući ovoj inovativnoj saradnji Wolta i Mlekare Šabac, omiljeni mlečni proizvodi mogu biti na vašoj kućnoj adresi u svako doba dana, kad god poželite kvalitetan i ukusan obrok, poslasticu ili osveženje. Pažljivo negujući tradiciju i promišljeno uvodeći inovacije, Mlekara Šabac prepoznala je ovakav koncept kao kupovinu budućnosti, koja poštuje vreme svojih kupaca i osigurava im dostupnost omiljenih mlečnih proizvoda, u svakom trenutku, uz brzu i efikasnu dostavu bilo da se radi o Sirku, A la kajmaku, Šabačkoj ili Poppy čokoladnom mleku.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
U METRO HoReCa centru održano je takmičenje za selekciju tima mladih srpskih kuvara koji će predstavljati našu zemlju na najvećem svetskom kulinarskom nadmetanju – Villeroy & Boch Culinary World Cup, koje će se održati u novembru ove godine, u Luksemburgu.
Svi članovi Junior Chefs Cluba Srbije dobijaju jednaku šansu za ulazak u tim, tokom procesa selekcije i priprema za svetsko kulinarsko takmičenje, na kojem će imati priliku da pokažu svoje talente, umeća i kreativnost.
Profesionalni tim HoReCa centra, kao dugogodišnji partner Junior Chefs Cluba Srbije, i ovog puta planira aktivno učešće u velikom broju aktivnosti koje predstoje odlasku mladih kuvara u Luksemburg.
„Pored učešća u selekciji tima za svetsko takmičenje, HoReCa centar će biti i mesto gde ćemo do novembra održavati i brojne profesionalne treninge i pripreme naših mladih kolega, u čiji naporan rad i profesionalni entuzijazam polažemo velike nade i verujemo da će biti krunisani novim medaljama“, istakla je Milica Aleksić, rukovodilac METRO HoReCa centra.
Članovi tima Junior Chefs Club Srbije (JCC), uz konstantnu profesionalnu podršku kompanije METRO, do sada su učestvovali na čak četiri Olimpijade i četiri Svetska prvenstva u kulinarstvu, gde su osvojili brojne medalje i priznanja, a 2018. godine osvajanjem srebrne medalje postigli su do sada najveći uspeh Srbije na Svetskom kulinarskom prvenstvu u Luksemburgu.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
2 kutije od 200 gr piškota/ svaka kutija ima 2 pakovanja piškota/,
3 šlag kreme od vanile,
mleko 3 dl,
2 čaše pavlake od 1,8 dl,
8 kašika kristal šećera,
600 gr jagoda i
sok od višanja za umakanje piškota.
Torta sa jagodama, priprema:
Umutiti šlag kreme prema uputstvu sa kesice.
Pavlaku izručiti u činiju i dodati šećer i polako promešati i to dodati u šlag kremu i ponovo kašikom polako masu sjediniti.
Na čestvrtasti poslužavnik poređati 1 kutiju piškota koje su umakane u sok od višanja sa obe strane tako da bude dva reda.
Preko piškota premazati tanji sloj dobijenog fila, pa poređati jagode isečene na kolutove i preko njih dodati deblji sloj fila.
Ponovo poređati piškote umakane u sok od višnja i filovati kao što je rađeno i na prvom redu piškota vodeći računa da treba da ostane i deo fila kako bi se torta okolo namazala.
Okolo tortu namazati sa ostatkom fila i odgore ukrasiti jagodama po želji.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Predstavljajući svoj tim, ambasadorka Švedske u Srbiji Nj.E. Anika Ben David, ukazala je na to da se ambasada trudi da bude dobar primer u zaštiti okoline, da recikliraju sav otpad, dok zeleni otpad šalju na dalje procesuiranje da postane biogas. “Uradili smo nacrt prvog internog pravilnika o zaštiti životne sredine ambasade i prešli na kupovinu isključivo zelene struje. Ispitujemo mogućnosti za proizvodnju solarne energije”, rekla je ambasadorka.
Ona je dodala da na obeležavanju Nacionalnog dana Švedske nema plastičnih čaša ni pribora za jelo, da će sva hrana koja ostane biti kompostirana, a otpad recikliran.
Zeleno društvo na švedski način – foto Ambasada Švedske u Srbiji – Nj.E. Ambasadorka Švedske gospođa Anika Ben David
Ambasadorka Ben David podsetila je da je Švedska najveći donator Srbiji u oblasti životne sredine i da sarađuje sa Vladom Republike Srbije i Evropskom unijom na ubrzanju reformi u okviru Zelene agende EU sa namerom da pomogne Srbiji da se pripremi za članstvo u EU. Ona je rekla da ove godine naše dve zemlje obeležavaju 105 godina diplomatskih odnosa, u godini kada je Švedska donela novu, sedmogodišnju strategiju za razvojnu saradnju. Kao dugogodišnji razvojni partner Švedska kroz grantove podržava Srbiju sa više od 10 miliona evra godišnje. Istakla je i saradnju sa organizacijama civilnog društva sa kojima zajedno rade na jačanju demokratskog razvoja Srbije, naročito kroz angažovanje mladih u oblasti životne sredine.
Švedska je prošle nedelje bila domaćin konferencije Stokholm +50, globalnog sastanka na visokom nivou o zaštiti životne sredine, baš kao što je i pre pola veka bila domaćin prve konferencije Ujedinjenih nacija o životnoj sredini. Srbija je bila jedna od 59 zemalja koje su izabrane da sprovedu konsultacije u kojima su identifikovani ključni prioriteti za ekološku akciju. “Više od pet stotina građana učestvovalo je u konsultacijama i jedan od najvažnijih zaključaka je da se mladi ljudi što više uključe u donošenje odluka”, rekla je ambasadorka Ben David.
Govoreći o švedskoj podršci lokalnim samoupravama, ambasadorka je rekla da su u saradnji sa Ministarstvom zaštite životne sredine i Evropskom unijom protekle nedelje u 17 opština pokrenuli reformu odvajanja otpada u regionima u kojima živi više od 800.000 građana. “Završili smo pripreme za izgradnju postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u Nišu i Čačku. Večeras možete pogledati izložbu i vežbati kako se odvaja otpad”, rekla je ambasadorka Švedske Nj. E. Anika Ben David.
Zeleno društvo na švedski način – foto Ambasada Švedske u Srbiji
Brojne švedske kompanije godinama uspešno posluju u Srbiji i poznate su po inovativnosti, zelenom i društveno odgovornom poslovanju i održivosti. Partnersku podršku u obeležavanju Nacionalnog dana Švedske pružile su kompanije: Systemair, IKEA, Sandvik, Elnos Group, Securitas, Transcom, Volvo Truck i Volvo Cars, Tetra Pak, Astra Zeneca, Huskvarna, Medicon, Oriflame, Ericsson, Powrs i Absolut i druge.
Izvor: saopštenje za medije Ambasada Švedske u Srbiji
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Godinama u našem dvorištu su rasle i rađale višnje. Ove godine višnja nije rodila. U našem selu skoro ispred svake kuće je zasađeno voće, uglavnom višnje i jabuke, a nađe se i po koji dud. Lepo krenem ulicom, zastanem ispred svake višnje, uberem po par višanja i dok napravim krug do kuće najedem se. I da me neko vidi da berem višnje, niko mi ništa ne bi rekao, jer neko obere višnje, neko ne, u nekim kućama niko ne živi i tako…. Napravih ja kolač sa višnjama, berući višnje, jedna u kesu, dve u usta…
Kiša je juče padala čitav dan, oprane su, a i da nisu, nikome ništa. Kao deca smo brali ulicom višnje idući iz škole, dolazili smo kući umazani od višanja….. Lepo je to vreme bilo.
Što se tiče slikanja kolača moj sin bi rekao, kolač na oko nije loš, ali brate kako si to slikala kao da reklamiraš to starinsko heklanje iz prošloga veka, još si od gore posula šečer u prahu, jedva se kolač vidi.
Čekaj da probam kakav je. Jedan, dva, tri, četiri…. pa i nije neki… Nije a jedeš već peti i šesti držiš u ruci….
Kolač sa višnjama, sastojci:
300 g višanja,
240 g marmelade, (ja sam imala mešavinu ananasa i papaje, teglica je stigla sa Mauricijusa, da sam stavila i bilo koju drugu efekat bi bio isti)
3 jajeta,
izrendana korica jednog limuna,
2 vanilin šećera,
250 g brašna,
1 dl ulja,
100 g šećera i
1 prašak za pecivo.
Kolač sa višnjama, priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati rendanu koricu limuna, vanilin šećer, marmeladu, ulje, brašno, vanillin šećer i prašak za pecivo.
Testo izlijte u kalup koji je obložen papirom za pečenje. Od gore razbacati višnje.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći kolač oko 35 minuta.
Ko voli kolač može preliti glazurom od čokolade ili samo šećerom u prahu.
Ja sam jedan mali deo testa odvojila i ispekla u jednoj maloj starinskoj šerpici, naravno od gore sam rasporedila višnje.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
