Voćka zlata vredna. Prema receptu ruskog lekara jedna žena je jela tri urme dnevno i za manje od 14 dana smršala čak 10 kilograma. Osim što utiču na gubitak kilograma urme dobrinose zdravlju celog organizma i štite nas od mnogih bolesti.
Urme imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrednosti, zbog kojih se smatraju najzdravijim voćem na zemlji. One su odličan izvor prirodnih vlakana koji su organizmu neophodni za dobar rad creva.
Zbog visokog udela hranjivih materija, urme kod čoveka izazivaju osećaj sitosti i olakšavaju gubitak težine. Ako na prazan stomak uzmete urmu, ona će regulisati rad creva i organizmu dati potrebni šećer. Urme nemaju holesterola, ali imaju dosta šećera, pa biste se od preteranog uzimanja mogli ugojiti. Kilogram urmi sadrži blizu 3.000 kalorija
Naime, urme su bogate vlaknima, bakrom, kalijumom, vlaknima, manganom, vitaminom B6 i magnezijumom. Preporučuju se osobama koje pate od zatvora, sindroma razdražljivih creva, glikemijskog indeksa i drugih probavnih problema.
Voćka zlata vredna – urme – Pixabay
Veoma su efisne kod ublažavanja bol i otoka jer sadrže magnezijum koji ima anti-imflamatorno svojstvo, što znači da ublažava bol i otok.
Takođe smanjuju rizik od srčanih bolesti, artritisa i Alchajmerove bolesti, a pokazalo se da svakodnovno konzumiranje urmi smanjuje rizik od raka u predelu abdnomena.
Odlične su za trudnice, a testiranja pokazuju da su žene koje su jele urme najmanje 4 nedelje pre termina imale lakši prođaj.
Takođe, regulišu visok krvni pritisak i štiti od infarkt. Magnezijum u urmama snižava krvni pritisak, a kalijum je odličan za krvotok.
Održavaju vitalnost mozga jer sadrže vitamin B6 koji je odličan za zdravlje mozga.
Pomažu kod mršavljenja, oko 1/4 šolje urmi se preporučuje za mršavljenje.
Urme sadrže veliki broj minerala i jako visok nivo gvožđa što ih čini savršenim dodatkom ishrani kod anemičnih ljudi.
S obzirom da ide sezona polenskih alegrija umne su odlučna hrana, jer ublažavaju simptome alergije budući da sadrže veliki broj organskog sumpora koji je jako koristan za zdravlje.
Prvoklasna poslastica – urma šejk 100% zdravo
Imaćete osećaj kao da je pijete čokoladno mleko. Ovo je ujedno i energetski napitak koji će svakom prijati, preporučuje zdravput.com
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Belanca umutite u šam uz postepeno dodavanje šećera. Kada se sav šećer otopio i šam postao čvrst, lagano umešajte orahe, suve smokve, suve šljive, suvo grožđe, nastruganu koricu od predhodno dobro opranog limuna i na kraju brašno. Sve dobro sjedinite i sipajte smesu u najveći pravougaoni pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. oko 15-20 minuta. Izvadite koru, ohladite je, prevrnite i isecite tako da dobijete tri kore.
Za krem na pari mikserom umutite žumanca sa šećerom, pa kada krem dobije dobije potrebnu gustinu sklonite sa vatre.
Posebno penasto umutite margarin sa omekšalom čokoladom i dodajte u krem. Sve dobro sjedinite mikserom.
Na tacnu za tortu stavite prvu koru, premažite je kremom i tako redom. Poslednju koru takođe premažite kremom.
Celu tortu premažite umućenim šlagom, Dobro je ohladite i poslužite.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ražnjići sa viršlama – sjajna ideja za predstojeće praznike! Viršle u lisnatom testu daju savršenu kombinaciju! Probajte!
Ražnjići sa viršlama – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Ražnjići sa viršlama – sjajna ideja za predstojeće praznike! Viršle u lisnatom testu daju savršenu kombinaciju! Probajte!
za testo :
600 ml voda
1 kašičica soli
900 gr brašna
za premazivanje :
250 gr margarina
1 komad žumance
3 kašike jogurta
30 gr susam
3 kašike pavlake
12 komada viršle
1 kašičica morske soli
Zamesite testo od vode,soli i brašna.Umesiti dobro testo i odmah oklagijom razvucite veliku koru.Narendati ceo margarin.Preklopiti testo prvo na tri trake a zatim savijte testo do pola s jedne strane a zatim drugu stranu preklopite preko prve.Testo ste preklopili kao pismo.Nožem zasecite ivice sa svih strana na mestima gde su preklopljene odnosno presavijene.Plastičnom kesom pokrijte testo i ostavite najmanje 20 minuta da miruje.Zbog prirodne fermentacije testo je bolje i ima mehuriće ako duže stoji odnosno miruje.Postupak preklopiti još tri puta sa istim redom presavijanja testa i sa pauzom od po 20 minuta.Obavezno testo pokrijte plastičnom kesom
Pobrašnjati radnu površinu i oklagijom razvijte četvrtastu koru na.Testo secite na trake po celoj dužini na otprilike oko 5 cm.Svaku traku premažite sa pavlakom i poređajte viršle jednu do druge.
Smotajte rolatić i secite na 1 cm debljine.
Svaki kolutić nataći na štapiću za ražnjice,jednog do drugog ali sa blagim razmakom.Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke.Poređajte ih u plehu, premazati ih sa umućenim žumancetom i jogurtom,posuti susamom i morskom solju i peći na 200 C dok ne porumeni.
Lisnato testo obavije viršlu i zadovoljstvo je uživati u ukusu.
Voćni banana – malina mafini – kolač od tri sastojka bez šećera i brašna.
Ovaj kolač je savršena kombinacija slatkog i kiselog, zbog malina koje se u njega dodaju. Umesto malina može se dodati bilo koje drugo bobičasto voće, jagode, kupine, borovnice, crni dud…
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
U toku februara 2016. stiglo nam je 64 recepta! Impozantan broj! U takvoj konkurenciji, bilo je jako teško odabrati najbolje. Osim standardnog ocenjivanja inovativnosti, kreativnosti i prezentacije, uveli smo ponderisanje brojem pregleda, kao i negativne ocene za sve recepte koji su objavljeni na drugim sajtovima. Evo, koji su najbolji recepti februara 2016. godine.
Domaća pileća pašteta – pileću paštetu pravim isključivo kada kuvam domaću supicu. Meso, peršunov i celerov list i crni luk iz supe stavim u blender i sameljem a onda dodajem ostale sastojke. Mažem je na hrono palačinke i hrono lepinjice. CEO RECEPT POGLEDAJTE OVDE >>>
Listići – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Listići – ovo je starinska poslastica koja se u Vojvodini pravi uvek kad poželite nešto brzo, jednostavno i ukusno. Ne zahteva puno sastojakla, uvek je sve pri ruci, i za tren su na stolu. CEO RECEPT POGLEDAJTE OVDE >>>
NAJBOLJI RECEPT FEBRUARA 2016. I NAJBOLJI RECEPT ZA RUČAK
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Verovatno kod svih, nedeljni ručak pobudi setne uspomene na detinjstvo, kada je nedeljni ručak bio obavezna tradicija. Trpeza je uvek bila drugačija, kako po izgledu, tako i po izboru jela. Postavljao se najbolji i najlepši stolnjak, kao i najbolji set tanjira i pribora. Majke su se uvek trudile da to bude drugačiji obrok nego običnim danima.
Stvarajte i vi u krugu svoje porodice takve uspomene i potrudite se da nedeljni ručak bude nešto posebno.
Evo našeg predloga i recepta za nedeljni ručak:
Goveđi ražnjići sa čeri paradajzom – ukusan recept za ražnjiće od goveđeg mesa sa čeri paradajzom i telećom džigericom.
Serviranje
Vreme za pripremu sastojaka
4osobe
45minuta
Vreme termičke obrade
15minuta
Sastojci
600 gr goveđi file
300 gr teleća džigerica
8 komada šampinjoni manjih
1 komad limun
300 gr čeri paradajz
1 komad zelena paprika mala, ljuta
1 glavica crveni luk
ulje
so
biber
Uputstvo za pripremu
Sa mesa i džigerice odstranite sve masne delove. Meso i džigericu iseckajte na kockice.
Pečurke dobro operite i obrišite papirnim ubrusom, da se potpuno osuše. Ostavite samo šeširiće pečurke. Prelijte ih sokom od limuna, da ne bi potamneli. Operite paradajz, odstranite peteljke i grančice. Posolite čeri paradajz. Operite i obrišite papriku, isecite na kockice i izvadite semenke. Očistite crveni luk i isecite na režnjeve.
U manju činiju za mešanje sipajte dve kašike ulja, dodajte soli po ukusu, malo bibera i kašičicu limunovog soka. Dobro promešajte viljuškom.
Redajte ražnjiće sledećim redom: šešir od pečurke, režanj luka, kockica džigerice, parče paprike, kockica mesa, luk, džigerica, paradajz, pa naizmenično do kraja, i završavate šeširom od pečurke. Stavite ražnjiće na veliki tanjir i prelijte smesom pripremljenog ulja. Odstavite da odstoji oko 30 minuta u frižideru.
Pecite ražnjiće na roštilju 7 – 10 minuta, okrećući na sve strane, da bi se jednako ispekli. Poslužite na velikom tanjiru, uz kriške limuna. Kao prilog, možete dodati krompir ili pirinač.
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Umutiti penasto, maslac sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati jaja, a nakon toga i brašno s praškom za pecivo.
Pomešati suve sastojke za preliv, pa dodati kafu i konjak.
Viljuškom izbockati ohlađeni kolač i preliti kafom.
Dobro umutiti pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom, posuti mlevenom kafom i zrnima kafe.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Pileće belo meso sa susamom – još jedan dobar predlog za nedeljni ručak na brzinu i daje odgovor na pitanje šta sutra za ručak?
Pileće belo meso sa susamom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Pileće belo meso sa susamom – Suzana Mitić
Pileće belo meso sa susamom – još jedan dobar predlog za nedeljni ručak na brzinu i daje odgovor na pitanje šta sutra za ručak?
1 komad belog mesa
soli (po ukusu)
bibera (po ukusu)
1 kašika začinsko bilje
50 gr susam
ulje za prženje
Belo meso iseći na trake,posoliti,pobiberiti i staviti začinsko bilje.
Promešati više puta i svako parče umočiti u susam ja jedne i druge strane i pržiti na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumeni.Uz sezonsku salatu izvrstan ručak na brzinu.
Meso je krckavo spolja a sočno iznutra.Probajte.
Prijatno.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Istraživanja pokazuju da preterano konzumiranje crvenog mesa povećava šanse za razvoj raka. Pored toga, i meso konzervirano dimljenjem, stvrdnjavanjem, soljenjem ili meso koje sadrži hemijske konzervanse, povezuje se sa povećanim rizikom od raka debelog creva. Prema izveštaju SZO, samo 50 grama mesnih prerađevina dnevno povećava šansu od raka debelog creva za čak 18 procenata.
Većina mesnih prerađevina u sebi sadrže kancerogeni sastojak poznat kao natrijum-nitrit, koji se koristi da bi pakovano meso dobilo jarko crvenu boju i izgledalo sveže. Kobasice, slanina, salame, viršle, paštete, i razni drugi mesni proizvodi sadrže ove hemijske konzervanse, boje i aditive koje treba da ih učine dugotrajnim i privlačnim na oko, a koji su izazivači raka.
2. Tovljeni losos
Riba, naročito losos, je jedna od najzdravijih namirnica na svetu jer je bogat proteinima i masnim kiselinama koje jačaju srce. Takođe, ova riba je pogodna za zglobove, tkivo i kosti.
Ipak, to se odnosi na “divljeg” lososa koji živi i hrani se u prirodi, a ne i na tovljenog lososa u ribnjaku koji sadrži znatno manje količine vitamina D i veliku količinu raznih kontaminirajućih i kancerogenih materija, kao što su PCB (polychlorinated biphenyls), pesticidi i antibiotici.
3. Konzervirani paradajz
Paradajz je jedna od najzdravijih namirnica jer sadrži antioksidanse poput likopena, luteina, beta karotena i holina i izuzetno je bogat izvor vitamina A, C i folne kiseline.
Međutim, konzerviranje paradajza ima nepovoljna svojstva i izaziva rak. Unutrašnjost ambalaže naime sadrži bisfenol-A (BPA), hemikaliju koja se ponaša kao estrogen i koja remeti hormonalnu aktivnost organizma. Istraživanja povezuju BPA sa srčanim oboljenjima, oštećenjima creva, neplodnošću, a pokazuju i povećan rizik od raka dojke i prostate.
4. Jabuke i druge vrste “prljavog” voća
Prema istraživanju američke radne grupe za životnu sredinu, namirnice koje u proseku sadrže najviše pesticida su jabuke. Čak 98 odsto od 700 testiranih uzoraka jabuka sadržao je pesticide. Ostale visoko kontaminirane namirnice uključuju grožđe, jagode, krompir i pomorandže.
Od testiranih uzoraka, više od 90% posto sadrži tragove pesticida. Pored toga što su otrovni za ljude, pesticidi mogu povećati rizik od nekih vrsta raka, a pojedina istraživanja pokazuju da izloženost majki može povećati rizik od smanjenja koeficijenta inteligencije i hiperkinetičkog poremećaja kod dece. Dakle, vodite računa da dobro operete voće i povrće.
5. Belo brašno
Rafinirano belo brašno je svuda oko nas i najčešći je sastojak svake hrane, ali velika količina ugljenih hidrata je pravi razlog za brigu. Jedna studija pokazala je da se konzumacijom rafiniranih ugljenih hidrata povećava rizik od dobijanja raka dojke kod žena za neverovatnih 220 odsto.
Hrana koja ima visok glikemijski indeks (GI) odgovorna je za nagli skok šećera u organizmu, što osim insulinske rezistentnosti, može da izazove napredovanje i širenje raka.
6. Grickalice od krompira
Čips, pomfrit i slični prženi proizvodi sadrže trans masti pa su zbog toga rizični po ljudsko zdravlje. Čak i veoma mala porcija grickalica od krompira dovoljna je da značajno povisi nivo holesterola.
Razna istraživanja pokazala su da ove namirnice, takođe, u znatnoj meri sadrže kancerogenu supstancu akrilamid koji nastaje pri visokim temperaturama, odnosno prilikom prženja.
7. Kokice iz mikrotalasne
Kokice su možda najzdravija grickalica na svetu, ali one napravljene na šporetu, u šerpi. Iako su kokice iz mikrotatasne brže gotove i ima ih s raznim ukusima i aromama, one su najnezdraviji izbor što se tiče grickalica.
Prema istraživanjima hemikalije koje se nalaze u unutrašnjem omotaču kese, uključujući perfluorooktansku kiselinu (PFOA) koja može biti uzrok nastanka raka jetre, testisa i pankreasa. Prilikom spremanja kokica u mikrotalasnoj, hemikalije isparavaju i povlače se u njihovu unutrašnjost. Pored toga, dijacetil (diacetyl) koji se nalazi u ovim kokicama dokazano oštećuje i pluća.
BKTV news – Najkancerogenije namirnice – Pixabay
8. Dijetalni proizvodi
Gojaznost može biti uzročnik raznih oboljenja kao što su neke vrste tumora, hipertenzija ili dijabetes. Međutim, iako dijetalni proizvodi mogu da vam pomognu da izgubite neželjene kilograme, oni imaju tendenciju da sadrže aspartam (veštački zaslađivač), veštačke boje, hemikalije i GMO koji dodatno povećavaju rizik od raka.
Ukoliko želite da oslabite, savetujemo vam da smanjite redovne obroke i uvrstite fizičke aktivnosti u vašu svakodnevicu, umesto da posežete ka dijetalnim namirnicama.
9. Gazirana pića
Gazirana pića sadrže veliku količinu kalorija, šećera i dodatih sastojaka, poput veštačkih boja koje su kancerogene a nemaju hranjivu vrednost. Uobičajen hemijski dodatak, kao što je boja karamele i njen derivat 4-methylimidazole (4-MI) bili su povezani sa izazivačima raka.
Istraživanje koje je proveo Univerzitet u Minesoti pokazuje da osobe koje popiju minimalno dva gazirana pića u toku sedmice skoro udvostručuju rizik od dobijanja raka pankreasa.
10. Alkohol
Alkoholna pića naučno su dokazani uzročnik karcinoma, ali se o tome malo govori. Rizik od raka nije povećan samo kod osoba koje boluju od alkoholne zavisnosti, nego su u opasnosti i oni koji periodično, ali redovno, popiju neko alkoholno piće.
Alkohol povećava rizik od nastanka čak sedam različitih vrsta karcinoma, uključujući rak dojke i usne duplje. Najčešći tipovi raka kod osoba koje konzumiraju alkohol su rak pankreasa i jetre.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
