Ako su vam dosadili komplikovani recept koji zahtevaju mnogo vremena i truda – evo jednog jednostavnog koji vam pomaže u odgovoru na standardno pitanje: Šta za ručak?
ŠTA ZA RUČAK: Piletina sa šargarepom
Tokom vikenda bi trebalo da se odrmorite, a ne da provodite u kuhinji sate dragocenog vremena za odmor. 50tak minuta, nekoliko sastojaka, koje bi trebalo da imate u svojoj kuhinji – i najukusniji ručak od piletine je na vašem stolu!
Ukoliko vas interesuju svi naširecepti, kliknite na link:RECEPTI. Zbirke najboljihrecepatanaših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link:KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link:RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Najsmešnija salata – da slavno ime i zvanje nisu uvek garancija kvaliteta, poznato je odavno. Tako je i Robin Miler (Robin Miller) poznata kuvarica i master šef, verovatno upala u zamku nedostatka vremena i „napravila“ jedan od najsmešnijih recepata, po mišljenju sajta buzzfeed.com.
Evo prevoda:
Salata šargarepa-đumbir
Sastojci:
2 šolje rendane šargarepe
3 kašike kupovnog preliva (dresinga) od đumbira
Priprema:
U maloj posudi, dodati šargarepu i preliv od đumbira. Dobro promešati da se masa izjednači.
Evo kako je izgledala originalna objava ovog recepta na sajtu FoodNetwork.com:
Najsmešnija salata – Recepti i Kuvar online
E pa, izvolite, pa ga isprobajte… Ako, i pored svega, mislite da je ovo pravi recept za vas, onda ništa.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Iako je najpoznatiji u lečenju bolesti oka, vidac pomaže i kod respiratornih problema, kao što su bronhitis i grip a takođe i ublažava bolove u želucu i smanjuje probavne smetnje.
Hildamus, poznati istraživač je verovao da može poboljšati vid i onima starijima od 70 ili 80 godina.
U narodu ga još nazivaju i “oči Majke Božje” te “vidovica“ jer je višegodišnjoj tradicijom potvrđeno da je idealan prirodni lek kod bolesti očiju, piše “Narodnamedicina“.
BKTV news – Biljka vidac može da poboljša vid i starijima
Vidac je i danas dostupan i delotvoran lek svima onima koji muku muče s vidom i bolestima očiju, bez obzira je li reč o starosti, infekcijama ili drugom uzroku.
Smiruje upale oka, potiče zacjeljivanje, deluje protiv virusa i bakterija u oku, ublažava osećaj suvoće i bolova u očima.
Delotvoran je kod pritiska u oku i umora očiju.
Pola čajne kašičice suve biljke zajedno sa kašičicom suhe kamilice prelijte sa malo kipuće vode, tek toliko da navlažite biljke i ostavite da odstoji 1-2 minuta.
Tako natopljenim biljkama oblažite oči.
Od mlakog čaja možete napraviti i obloge. Ostavite ih na očima oko 5 minuta, dok ne primetite da se obloga osušio.
Vidovica, vidova trava ili vidac kako ga sve u narodu zovu, raste u pojasu hrastovih šuma, na suvim i umereno vlažnim livadama i pašnjacima, šumskim čistinama i neplodnim zemljištima.
Vidac ne smeju da uzimaju osobe s komplikacijama žuči, jetre, akutnog čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Trudnice za vreme trudnoće i za vreme dojenja ne smeju da koriste ovu biljku.
Vidac sadrži eterično ulje, alkaloide, flvonoide (kvercetin, apigenin-glikozide, galotanine), iridoidglikozide (aukubin, katalpol, eufrozid, iksorozid i dr.), zatim lignine, fenilpropanglikozide, minerale, beta karoten, vitamine B, C, E, D, ali sadrži i otrovne suptance (rinantin). Zbog toga se savetuje oprez prilikom konzumiranja ove biljke.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Kreker salata – osvežavajuća salata kojoj ne možete odoleti.
300 gr sira (sitnog ili po izboru)
100 gr majoneza
1 čaša pavlake
3 komada jaja (kuvana)
200 gr šunke
60 komada krekera
1 čaša jogurta
soli (po ukusu)
bibera (po ukusu)
za dekoraciju :
3 grančice persuna
100 gr kačkavalja (rendanog)
U odgovarajućoj posudi staviti sir,dodati majonez i pavlaku.Umutiti mikserom na najmanjoj brzini.Posoliti i pobiberiti.Dodati izrendana jaja i seckanu šunku.Kašikom izmešati sastojke dok se ne izjednači smesa.Krekere umakati u jogurt i ređati u vatrostalnu činiju.Isipati trećinu smese.Poravnati kašikom.Dodati drugi red krekera umočenih u jogurt pa deo fila.Postupak ponoviti 3 puta.Preko fila narendati kačkavalj.
Hrono jelovnik za jednu radnu nedelju – Hrono ishrana
Hrono jelovnik za jednu radnu nedelju – prvi princip hrononutricije (hrono ishrana) osmislio je dr. Alen Delabos, francuski nutricionista, osamdesetih godina dvadesetog veka i on se zasniva na poštovanju zakonitosti prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u našem organizmu. Neki enzimi se više izlučuju ujutro, neki u podne, treći uveče, što znači da se pojedine namirnice spontano lako vare u određeno doba dana, pa ih tada valja i jesti.
Hrono jelovnik – Recepti i Kuvar online
Osnovni hrono jelovnik:
Hrono jelovnik – doručak– meso i hleb bi trebalo da imate svaki dan za doručak, a mlečno 3-4 puta nedeljno, jaja cela – 8 komada nedeljno, belanca neograničeno. U mlečno spadaju samo kiselo mleko (najbolje sami da ga spremate, jer nije poželjno da u njemu bude sećer, skrob i razni aditivi), mlad sir i mlada mocarela. Moze i kefir, ali vaš, domaći. Ništa drugo, od mlečnog, ne bi trebalo da konzumirate. Hleb i mlečno se konzumira samo za doručak.
Hrono jelovnik – ručak moze da bude jako fin i raznovrstan, ako pustite mašti na volju i naučite da kombinujete namirnice. Poželjno je da u jednom obroku bude neko jače crveno meso, povrće sirovo ili kuvano i salata, obavezno. Takođe, trebalo bi da se popije čaj ili čaša vode (nikako hladna iz frizidera) 1/2h pre i posle ručka. Ručak jedite onoliko, koliko mislite da će vam biti dovoljno do večere. Nikako nije dobro da budete gladni između obroka, jer onda telo počne da trosi mišiće, a čuva masti.
Hrono jelovnik – večera je jednostavna i lagana, bukvalno bi mogla biti samo reda radi, ali, možete da pojedete količinu, koja vam je potrebna da utolite glad. Neka bude što jednostavnija, jedan lagani protein i neko zeleno, žuto ili belo povrće. Može to da bude belance, belo meso, riba… Za večeru se ne jede ništa od crvenog povrća, jer crveno povrće ima veći GI (glikemijski indeks). Najbolji izbor je, kada uzmete jedan protein i jedno povrće. Nikako ne idete na spavanje odmah posle večere, neka prođe bar 1,5h.
Gornji tekst je preuzet iz autorskog teksta Jadranke Blažić: Hrono ishrana dr Ana Gifing (kliknite na naziv teksta da pročitate ceo autorski tekst Jadranke Blažić).
Hrono jelovnik za jednu radnu nedelju (napomena: jelovnik je za osobe van restrikcije)
Doručak (oko 8:00h)
Ručak (oko 13h)
Voće ili dezert (između 16:00 i 18:00, tj. 17:00 i 19:00 h)
Večera (oko 19:00, tj. u zavisnosti kada je konzumirano voće ili dezert)
Ponedeljak, 14.03.2016.
Hrono doručak: mafini sa jajima, slaninom i sirom – photo La-chrononutrition.com
Hrono musaka od karfiola – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Hrono džem – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Brokuli omlet – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Osnovna pravila hrono ishrane:
doručak bi trebalo da bude bogat sporovarećim ugljenim hidratima (cerealije – hleb, žitarice) i životinjskim masnoćama (sir, maslac, itd)
vremenski razmak između obroka bi trebalo da bude najmanje 3, a idealno je više od 4 sata (5 – 5,5 sati)
nije dozvoljen unos svih vrsta gaziranih pića koja sadrže sećere ili veštačke zaslađivače (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, energetska pića, zaslađeni voćni sokovi, itd)
za ručak i večeru se ne preporučuje kombinovanje proteina i ugljenih hidrata, to je dozvoljeno samo doručak
nisu dozvoljene SVE vrste „grickalica“ izmedju obroka
voće i suvo voće se jedu samo između 16 i 18 časova, po zimskom računanju vremena (dakle, od 17 do 19 časova po letnjem računanju vremena)
testenina se ne jede uveče (paste, pice, hleb, sendvici, itd)
hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) se jedu najkasnije do 15 h
kravlje mleko teško vari i hrono ishrana ga u potpunosti isključuje, ne pije se, niti se stavlja u kafu. Mleko se može koristiti ponekad u nekim kuvanim jelima, a kiselo mleko i sirevi su dozvoljeni
margarin, biljni sirevi (osim tofu – sojinog sira), biljna pavlaka, biljni šlag, pekarska peciva, kao sto su pogačice, kroasani, itd, su takozvane trans-masti i hrono ishrana ne dozvoljava upotrebu ovih namirnica.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO JELOVNIK.
Ovog vikenda, 12. i 13. marta, u “Mikser House-u” u Beogradu, biće održana treća po redu prodajna izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“.
Ova manifestacija će široj publici predstaviti autohtone sireve sa Balkana i dela Mediterana, sa akcentom na sireve iz Srbije. Na festivalu će biti predstavljeno oko stotinu sireva i delikatesa iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Italije i Makedonije. Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste sireva i steknu znanja o ovoj namirnici i na predavanjima i radionicama, i uživaju u uparivanju vrhunskih vina sa sirevima.
Program festivala obogaćen je i prezentacijama i predavanjima.
Balkanski festival sireva ovog vikenda u Mikser House-u – Pixabay
Prezentaciju pod naslovom „Ko je pronašao svoj sir ?“, inspirisanu knjigom o promenama: „Ko je ukrao moj sir?“ Spensera Džonsona održaće u subotu u podne Dragan Đorđević, Chief Hedonist Officer Asocijacije Autentičnih Hedonista.
Predavanja na teme “Sirarstvo – zanat, nauka, umetnost” i “Kako se rađaju kraljevi sireva” održaće u subotu i nedelju u 14 časova Prof. dr Jelena Miočinović i dr Zorana Miloradović sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu
Zdrave obroke sa sirom će u subotu od 12:30 pripremati Nada Ličina iz udruženja “Na putu zdravlja”. Istog dana od 15 časova će kulinarsku radionicu „Tripice i sir“ inspirisanu sirom održati
Nebojša Anđelković, gastronom, predavač na kursevima u Il Primo školi kuvanja i muzičar.
U nedelju od 12:30 će Dragoslav Jovanović pripremati namaze od sira sa sremušem, mirođijom, sa renom i slaninom.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ je od 10:00 do 20:00 časova u subotu i nedelju.
Cena jednodnevne ulaznice je 200 dinara.
Detaljnije informacije o manifestaciji, mogu se naći na sajtu www.balkancheesefestival.com i na stranici festivala www.facebook.com/IzlozbaSira
Ukoliko vas interesuju svi naširecepti, kliknite na link:RECEPTI. Zbirke najboljihrecepatanaših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link:KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link:RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ako, iz nekog razloga, morate da napravite brzi ručak bez mesa, evo našeg predloga: Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom.
Ukoliko želite da malo promenite i da napravite malo drugačiju gustu supu (da nije od krompira), probajte ovaj ukusni recept. Parmezan ili bilo koja vrsta tvrdog i zrelog sira, u kombinaciji sa jajima stvara „krpe“, koje podsećaju na testeninu, a aroma je izuzetna.
Ukoliko smatrate da vam je i ovo „tanko“, uvek možete dodati i malo mesa, povrće koje volite – mašti na volju!
Brzi ručak bez mesa, Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom recept:
Ukoliko vas interesuju svi naširecepti, kliknite na link:RECEPTI. Zbirke najboljihrecepatanaših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link:KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link:RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ova jedva vidljiva zrnca su jedna od najskupljih namirnica, ali kada čujete koje sve blagodeti donosi organizmu, shvatićete da je cena zaista opravdana.
Čija raste u Srednjoj i Južnoj Americi (naziv „hispanica“ govori dovoljno), dakle na prostorima latinske Amerike koje su ranije naseljavali drevni narodi Azteci, Inke i Maje. Ovi narodi su čija seme između ostalog koristili i kao sredstvo plaćanja.
Danas se čija uzgaja zbog svog semena koje ima prečnik od oko milimetar, pa je oblikom najsličniji maku, tamne je boje, braon, sive i ponekad i bele.
U bukvalnom prevodu njihov naziv znači snagu, a u tradiciji ovih naroda bele i crne čija semenke su se koristile za podizanje energije, što ima smisla jer su veoma bogate omega 3 masnim kiselinama, ugljenohidratima, proteinima, vlaknima, antioksidantima i kalcijumom.
One su postale popularne u skorije vreme među savremenom populacijom koja ih koristi na sve moguće načine. Veoma je jednostavno ih konzumirati, jer se koriste kao dodatak čorbama, salatama, šejkovima, prirodnim sokovima i bilo čemu drugom, jer nemaju apsolutno nikakav ukus, ali zato im je dejstvo nemerljivo.
BKTV news – Čudotvorne čija semenke – Pixabay
Interesantno je da sadrže pet puta više kalcijuma od mleka, a sedam puta više vitamina C od narandže. Isto tako sadrže tri puta više gvožđa od spanaća, a dva puta više kalijuma od banana.
Sem toga podstiču zdravlje kože, kose i noktiju, a može ih konzumirati svako bez ikakve bojazni da će mu skoditi, jer ne sadrže gluten.
Zbog visoke koncentracije vlakana poboljšavaju probavu i leče simptome bolesti probavnog sistema, sa kojima čovek u današnjem vremenu ima dosta problema.
Zbog 20 odsto omega 3 masnih kiselina koje sadrži spadaju među najbolje namirnice za zdravlje mozga i srca. Do sada su vam govorili da u ovu svrhu jedete lososa, ali ove semenke čadrže čak osam puta više omega 3 masnih kiselina.
Ono što je najbitnije i čime su stekle svoju popularnost jeste to da su veoma snažan antioksidant, kako imaju četiri puta veću vrednost ORAC jedinica od borovnica.
Odlične su i za dijabetičare jer imaju pozitivan uticaj na nivelisanje glukoze u krvi.
Osim što su koristan dodatak ishrani, one su i sjajna zamena za jaja. Sve što je potrebno jeste da ih pomešate sa vodom i napravićete gel, a potom ih dodate u recepte kao zamenu za jaja.
Nutricionisti preporučuju otprilike jednu kašiku chia semenki dnevno, a kad ih koristite pijte puno vode, jer su veoma bogate vlaknima.
Čija semenke možete kupiti u prodavnicama zdrave hrane, bio šopovima i apotekama, po ceni od 3.250 po kilogramu u Bio Špajzu, ali ih možete poručiti i online putem sajta „Raw food Srbija“po duplo jeftinijoj ceni tokom ovog meseca.
Ukoliko ste znatiželjni da ih odmah probate, napravite desert za koji vam je potrebno čitavih 15 minuta, a zdraviji je i ukusniji nego bilo koji iz prodavnice. Naravno, sadrži čija semenke.
Ukoliko vas interesuju svi naširecepti, kliknite na link:RECEPTI. Zbirke najboljihrecepatanaših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link:KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link:RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
