Torta sa suvim voćem – Zorica Stajić

64

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Torta sa suvim voćem.

Torta sa suvim voćem - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Torta sa suvim voćem – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Torta sa suvim voćem – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Torta sa suvim voćem.

Za koru:

  • 7 komada belanaca
  • 7 kašike šećera
  • 100 gr oraha (sitno seckanih)
  • 50 gr suvog grožđa
  • 50 gr suvih smokava (sitno seckanih)
  • 5 komada suvih sljiva (4-5 komada, sitno seckanih)
  • 3 kašike brašna
  • 0,5 komada limuna (kora)

Za krem:

  • 7 komada žumanaca
  • 7 kašike šećera
  • 125 gr margarina
  • 2 štangle čokolade (za kuvanje)

I još:

  • 2 kesice slaga (u prahu)
  1. Belanca umutite u šam uz postepeno dodavanje šećera. Kada se sav šećer otopio i šam postao čvrst, lagano umešajte orahe, suve smokve, suve šljive, suvo grožđe, nastruganu koricu od predhodno dobro opranog limuna i na kraju brašno. Sve dobro sjedinite i sipajte smesu u najveći pravougaoni pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. oko 15-20 minuta. Izvadite koru, ohladite je, prevrnite i isecite tako da dobijete tri kore.
  2. Za krem na pari mikserom umutite žumanca sa šećerom, pa kada krem dobije dobije potrebnu gustinu sklonite sa vatre.
  3. Posebno penasto umutite margarin sa omekšalom čokoladom i dodajte u krem. Sve dobro sjedinite mikserom.
  4. Na tacnu za tortu stavite prvu koru, premažite je kremom i tako redom. Poslednju koru takođe premažite kremom.

  5. Celu tortu premažite umućenim šlagom, Dobro je ohladite i poslužite.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.