Home Blog Page 345

Jelovnik za 7 dana – 06.07. – 10.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Jelovnik za 7 dana – Šta da skuvam danas – 06.07. – 10.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Jelovnik za 7 dana – Da vi ne biste previše razmišljali o tome, mi vam pripremamo predlog dnevnih menija, sastavljen od najboljih jela naših saradnika. Ukoliko imate svoje recepte, registrujte se, i pošaljite ih.

Nadamo se da ćete ovde naći dobre predloge za svaki dan i svaku priliku. Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili jelovnik za 7 dana, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti! Portal Recepti & Kuvar online, nude vam ideje kako da sastavite dnevni i nedeljni jelovnik.

Pošaljite vaše predloge i iskustva i mi ćemo ih objaviti!

Nije se uvek lako dosetiti, šta skuvati danas. Zato, uvek možete koristiti naš Portal i napredne karakteristike pretrage.

Primer: ako u polje pretrage ukucate naziv bilo kog tipa recepta, kao Palačinke, Proja, Jela od piletine, Posno, Vegetarijanski, dobićete kompletan spisak svih recepata iz te kategorije! Izbor tipa recepata se vrši iz pozicije glavnog menija „Recepti“.

Kliknite na sliku recepta, da biste dobili detaljan opis recepta.

Jelovnik za 7 dana – Šta da skuvam danas? – 06.07. – 10.07.2015. – Recepti i Kuvar online

Doručak Ručak Večera Desert

Ponedeljak, 06.07.2015.

Mafini sa povrćem bez brašna - Boba Vlajsavljević - Recepti i Kuvar online
Mafini sa povrćem bez brašna – Boba Vlajsavljević – Recepti i Kuvar online

Posna boranija - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Posna boranija – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Potaž od špargli - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Potaž od špargli – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Malinasta čoko fantazija - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Malinasta čoko fantazija – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Utorak, 07.07.2015.

Prolećne kocke - Boba Vlajsavljević - Recepti i Kuvar online
Prolećne kocke – Boba Vlajsavljević – Recepti i Kuvar online

Varivo od povrća sa mesom - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Varivo od povrća sa mesom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Gurmanski uštipci - Marijela Miletić - Recepti i Kuvar online
Gurmanski uštipci – Marijela Miletić – Recepti i Kuvar online

Voćna mađarica - Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online
Voćna mađarica – Marina Ignjatović – Recepti i Kuvar online

Sreda, 08.07.2015.

Uštipci za nevestu - Adilja Hodža - Recepti i Kuvar online
Uštipci za nevestu – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Ćufte iz rerne u sosu - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Ćufte iz rerne u sosu – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Brokuli omlet - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Brokuli omlet – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Čokoladna kokos torta - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Čokoladna kokos torta – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Četvrtak, 09.07.2015.

Uštipci iz rerne - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Uštipci iz rerne – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Lažna sarma - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Lažna sarma – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Brzi uštipci - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Brzi uštipci – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Čoko-vanil pita - Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online
Čoko-vanil pita – Marina Ignjatović – Recepti i Kuvar online

Petak 10.07.2015.

Uštipci od špageta - Ivana Mitrović - Recepti i Kuvar online
Uštipci od špageta – Ivana Mitrović – Recepti i Kuvar online

Ćufte u paradajz sosu - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Ćufte u paradajz sosu – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Potaž od spanaća i belanaca - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Potaž od spanaća i belanaca – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Višnjin kolač - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Višnjin kolač – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pekarska keleraba – Boba Vlajsavljević

Pekarska keleraba.

Pekarska keleraba - Boba Vlajsavljević - Recepti i Kuvar online
Pekarska keleraba – Boba Vlajsavljević – Recepti i Kuvar online

Pekarska keleraba – Boba Vlajsavljević – Recepti i Kuvar online

Pekarska keleraba.

  • 1 komad keleraba (velika)
  • 1 komad crvenog luka (velika glavica)
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • tucana ljuta paprika
  • slatka crvena mlevena paprika
  • 1 kašičica masti (puna kašičica)
  1. Kelerabu očistiti pa iseći kao krompir, staviti u šerpicu, naliti vodom malo posoliti i bariti nekih petnaestak minuta, ako je mlada keleraba kao što je moja bila.
  2. Ocediti, ali nemojte svu vodu baciti, ostavite 2dcl vode u kojoj se kuvala, dodajte so, biber, malo začina za jela ako koristite, ljutu i slatku papriku, luk iseckan na kockice i jednu malu kašičicu punu masti koju ćete rasporediti na nekoliko mesta.
  3. Sve izmešajte i stavite u zagrejanu rernu da se peče oko pola sata. Luk će se istopiti, keleraba omekšati i upiti začine.
  4. Topi se u ustima .

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Jesti između obroka – zar to ne bi trebalo raditi? by Jadranka Blažić

Zašto ne bi trebalo jesti između obroka?

Jesti između obroka? Naš organizam funkcionise savršeno, sve dok je dnevni ritam normalan. Da bi naše telo moglo normalno da funkcioniše, najvažnije je da mu pružimo ustaljeni bioritam. Trebalo bi da se ustane do 8h, a da se ide na spavanje do ponoći. Naravno, to nije kod svake osobe moguće, jer mnogi imaju noćne smene, pa se prilagođavaju tim svojim potrebama i obavezama.

U periodu od 8h-20h bi trebalo da imamo 3 glavna obroka. Veoma je bitno da period između obroka ne bude kraći od 5h, a ne duži od 5,5h. Zašto ne bi trebali da jedemo ništa između obroka, a tu spadaju i voće i grickalice i bilo šta drugo?

U toku 24h nivo insulina bi normalno trebalo da postiže tri puta svoj maksimum – prilikom svakog obroka nivo insulina dostiže svoj maksimum. Zatim, narednih sat vremena insulin polako počinje da se smanjuje.

Posle bilo kojeg unosa hrane, bez obzira da li je to redovan obrok ili neka grickalica, insulinu je potrebno 3h da njegove vrednosti dođu u normalu. I tek posle 3h nakon unošenja hrane u organizam, ćelije počinju da se pripremaju za oslobađanje masti.

Jesti između obroka - zašto to ne bi trebalo raditi - Jadranka Blažić - Recepti i kuvar online
Jesti između obroka – zašto to ne bi trebalo raditi? Image courtesy of [by stockimages] at FreeDigitalPhotos.net

Efekat će biti mnogo veći i intenzivniji, ako u tom periodu ima bilo kakve fizičke aktivnosti. Oslobađanje masti će izostati ili će se sakupljanje masti povećavati ako stalno unosimo hranu između glavih obroka. Čak i ako preskačemo obroke, gladujemo, efekat će biti nezadovoljavajući. U svakom slučaju, nije dobro ni stalno nesto jesti između obroka, a ni preskakati glavne obroke.

Dovoljno je da unesemo samo jedan zalogaj, bilo koje hrane, da bi se aktiviralo lučenje insulina iz pankreasa. Tako, naše telo, u stvari, sve vreme skladišti masti koje bi trebalo da se koriste za energetske potrebe organizma.

Umesto da ćelije troše mast, one je, svo vreme, stvaraju iznova. Znači, najveći razlog, zašto ne bi trebalo jesti između obroka, je taj što nam se neprekidno gomilaju masna tkiva i nikako ne možemo da stignemo do željene kilaže. Umesto da pomognemo ćelijama da troše masnoće, mi svo vreme sakupljamo masnoću.

Masno tkivo bi trebalo da imamo u određenom procentu, ali nije dobro za organizam, da ga imamo preko potrebnog procenta. Svaki višak je štetan po naš organizam, ali je i svaki manjak loš za naš organizam, jer je povezan sa mnogim poremećajima i bolestima.

Glavno i osnovno pravilo je da moramo naučiti da ne unosimo bilo kakvu drugu hranu između tri glavna obroka.

Jadranka Blažić
izvor: Tekst „Jesti između obroka – zar to ne bi trebalo raditi?“ je svojim rečima prepričan iz knjige „Mala škola fiziologije“ od dr Ana Gifing

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO KUHINJA.

 

Punjene ćufte – Jadranka Blažić

Punjene ćufte – razmisljala sam o onim divnim socnim cuftama punjenim topljenim sirom i sunkom.

Posto na hrono nema sira za rucak, smislila sam da ce se sasvim lepo uklopiti ako ih napunim sa nekim povrcem. Nisam zelela da jedem dimljenu sunku za rucak jer je previse slana i zadrzava vodu u telu. Odlucila sam se za barenu dimljenu sunku iz koje zaista iscedim sav visak soli jer nekoliko puta bacam vodu u kojoj se bari.

Punjene ćufte - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Punjene ćufte – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Punjene ćufte – Jadranka Blažić

Punjene ćufte – razmisljala sam o onim divnim socnim cuftama punjenim topljenim sirom i sunkom.

  • 500 gr mlevenog mesa (sitno)
  • 1 komad dimljene sunke (kuvane)
  • 1 komad žuta paprika
  • so
  • biber
  • začini
  1. Zutu svezu papriku sam iseckala na jako sitne kockice, isto tako i obarenu dimljenu sunku.
  2. A moze i da se samelje na krupniju resetku na masinu ako niste vesti sitnom seckanju sa nozem.
  3. Pomesala sam ih sa malo bibera, crnog i belog luka u prahu.
  4. Mleveno svinjsko meso je samleveno na najsitniju resetku. Preporucujem da kupite gotovo samleveno meso, jer kucne masine ne mogu tako sitno da samelju.
  5. Sa mesom treba pazljivo postupati jer nema mesanja, vec samo pratiti te „spagete“ od mesa i oblikovati dve tanke pljeskavice, a izmedju poredjati fil od paprike i sunke i preklopiti jednu preko druge da fil ostane upakovan u sredinu. Zatvoriti krajeve kako fil ne bi iscurio.
  6. Staviti na gril da se pece i to je to.
  7. Vrlo je bitno da meso bude skroz bez masnoce, jer onda se sacuvaju sve „spagete“ od mesa.
  8. Mozete posoliti meso, pre nego poredjate povrce, ako volite. Ja uglavnom jedem skoro neslano, pa ponekad zaboravim i da napisem u receptu so.
Uz cufte sam imala prilog isto po hrono principu, ajvar i pire od barenih prokulica.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Hrono salata (šopska) – Jadranka Blažić

Hrono salata (šopska) – ovo je moja, rado vidjena salata na stolu, i oduvek je bila. Kako su nam pravila hrono ishrane izmenila vreme upotrebe pojedinih namirnica, ostalo nam je da mozemo samo za dorucak.

Posto su moje satnice inace pobrkane, kada mi se desi da cu imati kasni dorucak opredelim se za ovu salati. U narodu to je „sopska salata“ ali posto je mi jedemo u HI po mojoj verziji, neka bude „hrono salata“

Hrono salata šopska - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Hrono salata šopska – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Hrono salata (šopska) – Jadranka Blažić

Hrono salata (šopska) – ovo je moja, rado vidjena salata na stolu, i oduvek je bila. Kako su nam pravila hrono ishrane izmenila vreme upotrebe pojedinih namirnica, ostalo nam je da mozemo samo za dorucak.

  • paradajz
  • krastavac
  • paprika zuta
  • luk crni
  • mladi sir (ili feta)
  • maslina (maslo, seckanih)
  • dozvoljenog ulja (malo)
  • so (ako je sir neslan)
  • sok od limuna (sok od pola limuna)
  1. Vrlo jednostavno i lako.
  2. Sve je isto kao i kod prave sopske salate, osim sto se vodi racuna oko izbora sira, ulja i limun umesto sirceta.
  3. Gladam da uglavnom povrce bude u istim razmerama, a sira dovoljno za sve to. Kada povrce iseckam i pomesam sa uljem i limunom, tek na kraju samo pospem dovoljno sira i ne promesam ga sa povrcem.
Ovde imate kompletan predlog za jedan hrono dorucak.
Uz koje parce tostiranog hrono hleba i malo przene slanine imamo divan dorucak.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Slani kakao hleb – Kristina Gašpar

Slani kakao hleb – prirodna mineralna voda kao sastojak? Zašto da ne?

U današnje vreme, kod ljudi se sve više razvija svest o brizi za sopstveno zdravlje. Odluke o tome šta je zdravo, a šta, u stvari, jedemo, trebalo bi da su povezane sa najnovijim saznanjima o zdravoj ishrani.

Osnova zdrave ishrane i održavanja zdravlja, u pažljivom je izboru hrane. Postoje dokazi da prirodne mineralne vode, zbog njihovog sastava, mogu blagotvorno da deluju na ljudsko zdravlje. Zbog toga nije veliko iznenađenje da raste popularnost i potrošnja prirodnih mineralnih voda.

Najčešći način da koristite prirodnu mineralnu vodu je, naravno, da je pijete. Ali, prirodna mineralna voda, može se koristiti i kao sastojak (sirovina) za pripremanje pekarskih i konditorskih proizvoda, umesto vode iz vodovoda…

Uz veliku pomoć i kreativnost naše saradnice Kristine Gašpar, pripremili smo vam jedinstveni recept za slani kakao hleb, za koji je korišćena prirodna mineralna voda, umesto vode iz vodovoda.

Hleb pripremljen na ovaj način, sa prirodnom mineralnom vodom, ima drugačiju teksturu, u odnosu na hleb koji se priprema sa običnom vodom (iz vodovoda).

Vazdušastiji je i svojom teksturom podseća na biskvit.

Pored nesvakidašnje strukture, hleb je bogatiji mineralima, koji potiču iz prirodne mineralne vode – minerali su veoma važni za organizam, jer, kao što se zna, oni su uključeni u mnoge metaboličke i druge organske procese u ljudskom telu.

Kakao i lešnik u ovom receptu, dodatno obogaćuju ovaj hleb i daju mu posebnu aromu.

Recepti i Kuvar online – Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas

Slani kakao hleb - prirodna mineralna voda Radenska - Recepti i Kuvar online
Slani kakao hleb – prirodna mineralna voda Radenska – Recepti i Kuvar online

Slani kakao hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Slani kakao hleb – hleb pripremljen na ovaj način, sa prirodnom mineralnom vodom, ima drugačiju teksturu, u odnosu na hleb koji se priprema sa običnom vodom (iz vodovoda).

  • 450 gr belog brašna (tip 400)
  • 25 gr kakaoa
  • 25 gr braon šećera
  • 8 gr soli
  • 30 gr lesnika (pečenih, seckanih)
  • 1 kašika ulja
  • 13 gr svežeg kvasca
  • 250 ml prirodne mineralne vode (- preporučeni sastojak je prirodna mineralna voda Radenska Classic, na sobnoj temperaturi)
  1. Sjediniti sve suve sastojke – brašno, kakao, šećer, so i lešnik.
  2. Kvasac razmutiti u prirodnoj mineralnoj vodi.
  3. Umesiti meko i glatko testo – mesiti oko pet minuta.
  4. Testo dobro upakovati i ostaviti na toplom mestu oko pola sata.
  5. Premesiti ga i oblikovati hleb.
  6. Hleb, po želji, dekorisati celim lešnicima.
  7. Ostaviti na toplom mestu 30-40 minuta.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ili 220 stepeni 30 minuta.
  9. Za hleb koristiti modlu prečnika 20 cm.
  10. Modlu premazati masnoćom ili obložiti papirom za pečenje.
Ukoliko do sada niste pripremali hleb na ovaj način, savet je da probate.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Prirodna mineralna voda kao sastojak slanog kakao hleba

Neobični slani kakao hleb

Prirodna mineralna voda kao sastojak slanog kakao hleba? Zašto da ne?

U današnje vreme, kod ljudi se sve više razvija svest o brizi za sopstveno zdravlje. Odluke o tome šta je zdravo, a šta, u stvari, jedemo, trebalo bi da su povezane sa najnovijim saznanjima o zdravoj ishrani.

Osnova zdrave ishrane i održavanja zdravlja, u pažljivom je izboru hrane. Postoje dokazi da prirodne mineralne vode, zbog njihovog sastava, mogu blagotvorno da deluju na ljudsko zdravlje. Zbog toga nije veliko iznenađenje da raste popularnost i potrošnja prirodnih mineralnih voda.

Najčešći način da koristite prirodnu mineralnu vodu je, naravno, da je pijete. Ali, prirodna mineralna voda, može se koristiti i kao sastojak (sirovina) za pripremanje pekarskih i konditorskih proizvoda, umesto vode iz vodovoda…

Uz veliku pomoć i kreativnost naše saradnice Kristine Gašpar, pripremili smo vam jedinstveni recept za slani kakao hleb, za koji je korišćena prirodna mineralna voda, umesto vode iz vodovoda.

Hleb pripremljen na ovaj način, sa prirodnom mineralnom vodom, ima drugačiju teksturu, u odnosu na hleb koji se priprema sa običnom vodom (iz vodovoda).

Vazdušastiji je i svojom teksturom podseća na biskvit.

Pored nesvakidašnje strukture, hleb je bogatiji mineralima, koji potiču iz prirodne mineralne vode – minerali su veoma važni za organizam, jer, kao što se zna, oni su uključeni u mnoge metaboličke i druge organske procese u ljudskom telu.

Kakao i lešnik u ovom receptu, dodatno obogaćuju ovaj hleb i daju mu posebnu aromu.

Slani kakao hleb sa prirodnom mineralnom vodom

Sastojci:

  • 450 g belog brašna, tip 400
  • 25 g kakaoa
  • 25 g braon šećera
  • 8 g soli
  • 30 g pečenih, seckanih, lešnika
  • 1 kašika ulja
  • 13 g svežeg kvasca
  • 250 ml prirodne mineralne vode (sobne temperature) – preporučeni sastojak je prirodna mineralna voda Radenska Classic

Priprema:

  • Sjediniti sve suve sastojke – brašno, kakao, šećer, so i lešnik.
  • Kvasac razmutiti u prirodnoj mineralnoj vodi.
  • Umesiti meko i glatko testo – mesiti oko pet minuta.
  • Testo dobro upakovati i ostaviti na toplom mestu oko pola sata.
  • Premesiti ga i oblikovati hleb.
  • Hleb, po želji, dekorisati celim lešnicima.
  • Ostaviti na toplom mestu 30-40 minuta.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 200 ili 220 stepeni 30 minuta.
  • Za hleb koristiti modlu prečnika 20 cm.
  • Modlu premazati masnoćom ili obložiti papirom za pečenje.

Ukoliko do sada niste pripremali hleb na ovaj način, savet je da probate.

slani-kakao-hleb-sa-prirodnom-mineralnom-vodom-Radenska-recepti-i-kuvar-online-05 slani-kakao-hleb-sa-prirodnom-mineralnom-vodom-Radenska-recepti-i-kuvar-online-04

Recepti i Kuvar online
Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Musaka od krompira i tikvica – Ljiljana Stanković

Musaka od krompira i tikvica – ovo je moj način spremanja musake kad je sezona tikvica.

Musaka od krompira i tikvica - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Musaka od krompira i tikvica – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Musaka od krompira i tikvica – Ljiljana Stanković

Musaka od krompira i tikvica – ovo je moj način spremanja musake kad je sezona tikvica.

  • 300 g mlevenog mešanog mesa
  • 500 g. krompira
  • 1 komad tikvica (manja)
  • 1 komad crnog luka
  • suvog biljnog začina (po ukusu)
  • biber
  • mleka (malo)
  • peršuna (koji list)
  1. Glavicu crnog luka propržiti na malo masnoće, dodati i meso,so, začin, pobiberiti, i prodinstati dok meso ne bude gotovo .
  2. U podmazanoj tepsiji redjati krompir i tikvice sečene na krugove i posoljene, pa red mesa, red krompira sa tikvicama, meso i na kraju krompir sa tikvicama.
  3. Posuti seckanim peršunom i zaliti vodom i mlekom.
  4. Prokuvati sve to i kad krompir omekša zapeći u rerni na 200C dok jelo ne porumeni.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Endivija sa tunom – Jadranka Blažić

Endivija sa tunom – endivija se smatra vrstom zelene salate, ali verovatno bi bilo ispravnije smatrati je cikorijom. Poreklo im je isto – divlja samonikla cikorija koja i danas raste na obalama Sredozemlja, a potiče iz Indije.

Ovo povrće pomalo gorkog ukusa kod nas nije preterano poznato. Iako može zameniti salatu glavaticu, njena primena ima znatno šira svojstva.

Energetska vrednost endivije znatno je veća od salate jer je bogatija proteinima.

Endivija sa tunom - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Endivija sa tunom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Endivija sa tunom – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online

Endivija sa tunom – endivija se smatra vrstom zelene salate, ali verovatno bi bilo ispravnije smatrati je cikorijom. Poreklo im je isto – divlja samonikla cikorija koja i danas raste na obalama Sredozemlja, a potiče iz Indije.

  • 1 komad endivija (manja)
  • 1 konzerva tune iz vode
  • 1 komad krastavaca (manji)
  • zelen (lišće)
  • so
  • biber
  • sok od limuna
  • maslinovog ulja (par kapi)
  1. Endiviji razdvojiti listove.
  2. Tunu iscediti od vode i usitniti.
  3. Krastavac mali na krupno rende izrendati, Lisce celera iseckati.
  4. Zacititi sa so, biber, sok od limuna i vrlo malo maslinovog ulja. Sve lepo promesati i napuniti listove endivije.
  5. Ova endivija je bila potpuno istog ukusa kao i zelena salata, ni traga gorkom ukusu. Sve skupa je bilo prijatnog ukusa.
Veoma primamljiva hrono večera, koja nikako ne bi smela da se izostavi.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kiflice sa sirom – Ljiljana Stanković

Kiflice sa sirom – svaka domaćica ove kiflice pravi na svoj način, ovo je moj način.

Kiflice sa sirom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Kiflice sa sirom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Kiflice sa sirom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Kiflice sa sirom – svaka domaćica ove kiflice pravi na svoj način, ovo je moj način.

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 komada žumanca
  • 1 šoljica ulja
  • 250 gr margarina

fil:

  • 1 komad belance
  • 1 komad žumance
  • 150 gr sira
  1. Mleko, kašičicu šećera, so i kvasac zamesiti gušće, nego za palačinke.
  2. Kad naraste dodati 2 žumanca, šoljicu zejtina i brašno.
  3. Zamesiti da testo bude mekše.
  4. Zatim ga podeliti na 8 delova.
  5. Od svakog dela napraviti loptice i ostaviti ih da narastu.
  6. Narasle loptice razviti oklagijom i podeliti na 8 delova, filovati umućenim belancetom i sirom, i uvijati kiflice.
  7. Ređati u pleh obložen pek papirom.
  8. Kiflice premazati žumancetom i na svaku stavljati komadiće margarina.
  9. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta
Ponekad od istog testa, umesto sira stavljam džem, jako su ukusne.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!