Pikantne šnicle – softane, mekane, fino začinjene šnicle…
4-6 svinjskih šnicli
2 kašike ulja
4 glavice luka
malo brašna
kašika mlevene paprike
kašicicaruzmarina
kašicicamajcine dušice
100 ml povrtne supe (kocka)
200 ml kisele pavlake
100 g kackavalja
so
biber
Šnicle blago izlupati i pržiti po 4 minuta sa svake strane.Posoliti, pobiberiti i izvaditi iz tiganja na toplo mesto.
Na istom ulju propržiti na kriške isecen crni luk.Posuti brašnom i mlevenom paprikom i nastaviti sa prženjem. Zatim posuti zacinima, naliti supu i pavlaku i ukuvati na jakoj vatri.
Šnicle poredjati u podmazanu vatrostalnu ciniju i preliti dobijenim sosom. Posuti rendanim kackavaljem i staviti u rernu (180 stepeni) na 10 minuta da se zapece. Servirati po želji.
U dubljem sudu izgnječimo žumanac , a mladi beli luk sitno naseckamo. Posolimo, pobiberimo i dodamo ulje. Dodamo iseckanu zelenu salatu i sve to prelijemo kiselim mlekom. Odozgo narendamo belanac. Ukrasimo perima mladog luka i rotkvicama.
Umesto kiselog mleka možete koristiti jogurt ili kiselu pavlaku
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
U Radencima, Republika Slovenija, 16. maja 2015., 35. put se održava maraton, sa startom u 9:00 h ispred hotela Radin. Svi takmičari i rekreativci su dobrodošli.
Takmičarske discipline:
Radenska Classic maraton (42.195 m)
Radenska Light maraton (21.098 m)
Trka Radenska Naturelle (10.000 m)
Trka Oaza (5.500 m)
Polumaraton trka za HandBike (21.098 m)
Nordijsko pešaćenje (9.000 m)
Novčane nagrade
Obezbeđene su nagrade za tri prvoplasirana takmičara (muškarce i žene) u Radenska Classic maratonu i Radenska Light polumaratonu.
Trofeji
Apsolutno najbolja tri takmičara u svim trkama, dobiće vredne trofeje.
Medalje
Najbolja tri takmičara u svakoj kategoriji dobiće medalje poštom, uz potvrdu službenih rezultata, otprilike 10 dana nakon održanih trka.
Informacije za takmičare
Osveženje je postavljeno na svakih 2,5 km.
Garderobe za presvlačenje takmičara će biti postavljene u šatorima pored mesta gde se izdaju brojevi
Medicinska pomoć će biti postavljena u start / finiš zoni, kao i na svim rutama trke.
Toaleti će biti postavljeni na svim rutama. Za Radenska Classic maraton toaleti će biti postavljeni na 4 tačke.
Tuširanje takmičara biće organizovano u start / finiš zoni.
Obezbeđeno je čuvanje dece u periodu od 8:00 h do 14:00 h.
Jedan od sponzora ovog maratona je Radenska d.d., Radenci.
Žiri, čiji je predsednik Marijana Primc Anastasijević, odlučio je da je najbolji recept meseca aprila 2015.: Zapečeni karfiol na turski način, našeg saradnice Dragane Skular.
Nagrada za najbolji recept meseca je unikatna kecelja Recepti & Kuvar online
kao i sokovnik
Sokovnik nagrada za najbolji recept meseca aprila – Recepti i Kuvar online
Rang lista prvih 5 recepata, sa prosečnim ocenama žirija:
1.
Zapečeni karfiol na turski način – Dragana Skular
9,8
2.
Grožđe – Adela Mrvić
9,5
3.
Kikiriki štanglice – Dana Drobnjak
8,8
4.
Zapečeni krompir sa jajima – Adilja Hodža
8,1
5.
Gužvice sarmice od lista vinove loze – Snežana Kitanović
7,3
Zapečeni karfiol na turski način – Dragana Skular
Zapečeni karfiol na turski način – kada probate ovo jelo nećete imati osećaj da jedete karfiol, toliko je izmenjen ukus iako sam stavila malo sušenog bosiljka…
Zapečeni karfiol na turski način – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online
Sastojci
glavica karfiola (400 gr.)
100 kačkavalja
bosiljak
SASTOJCI ZA CRVENI SOS:
200 ml. paradajz pirea
1 čen belog luka
ravna kašičica meda
so
biber
SASTOJCI ZA BELI SOS:
400 ml. mleka
1 žumance
1 kašika maslaca
pola kocke za supu
1 kašika brašna
Uputstva
Karfiol oprati i iseći. Kuvati u slanoj vodi u koju ste dodali malo mleka, oko 7 minuta.
Oceđeni karfiol stavite u podmazanu vatrostalnu posudu.
Čen belog luka iseckati i kratko pržiti na malo ulja, dodati med i paradajz pire, so i biber.
Umutiti mleko i žumance, kocku za supu prokuvati sa 100 ml. vode.
Na maslacu pržiti brašno, pa dodati supu i mleko sa žumancetom, kuvAti par minuta.
Preko karfiola preliti crveni sos i posuti bosiljkom, pa bešamel sos.
Peći na 200 stepeni oko 15 min. na kraju posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu 1 min.
Šta da kuvam danas? – Jelovnik za 11.05.-15.05.2015. – Recepti i Kuvar online
Jedna od najčešćih dilema je: šta da kuvam danas? Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili nedeljni jelovnik, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti! Nadamo se da ćete ovde naći dobre predloge za svaki dan i svaku priliku. Ukoliko imate svoje recepte, registrujte se, i pošaljite ih.
Pošaljite vaše predloge i iskustva i mi ćemo ih objaviti!
Nije se uvek lako dosetiti, šta bismo mogli da kuvamo danas. Zato, uvek možete koristiti naš Portal i napredne karakteristike pretrage.
Primer: ako u polje pretrage ukucate naziv bilo kog tipa recepta, kao Palačinke, Proja, Jela od piletine, Posno, Vegetarijanski, dobićete kompletan spisak svih recepata iz te kategorije! Izbor tipa recepata se vrši iz pozicije glavnog menija „Recepti“.
Portal Recepti i Kuvar online, nude vam ideje kako da sastavite dnevni i nedeljni jelovnik. Kliknite na sliku recepta, da biste dobili detaljan opis recepta.
Šta da kuvam danas – jelovnik za radnu nedelju od 11.05. – 15.05.2015.
Doručak
Ručak
Večera
Desert
Ponedeljak, 11.05.2015.
Milevina pogača – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Paradajz čorba sa knedlama – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Piletina sa povrćem – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Medena štrudla sa orasima – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online
Utorak, 12.05.2015.
Španska projica – Sandra Marković – Recepti i Kuvar online
Belo meso sa spanaćem u čipsu – Angela Kiš – Recepti i Kuvar online
Bamija sa mlevenim mesom – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
