Pikantne kockice od kačkavalja – Dragana Skular
Pikantne kockice od kačkavalja – potpuno drugačiji ukus sira sa začinima…
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Pikantne kockice od kačkavalja – Dragana Skular
Pikantne kockice od kačkavalja – potpuno drugačiji ukus sira sa začinima…
- 200 gr. kačkavalja
- 1 jaje
- malo brašna
- 1 čen belog luka
- mešavina italijanskih začina
- so
- prezle
- ulje
- Kačkavalj iseči na kockice, kašiku ulja pomešati sa začinima i sitno seckanim belim lukom, posoliti.
- Svaku kockicu sira uvaljati u ovu mešavinu ulja i začina.
- Uvaljati u brašno, umućeno jaje i prezle.
- Peći u dubokom ulju, dobro zagrejanom.
- Obavezno budite brzi kad pečete ove kockice jer se sir brzo topi…
- Sluzite u testeninu sa prelivom od paradajiza ili uz nešto po vašoj želji.
