Home Blog Page 366

Vinegret salata – Ivana Mitrović

Vinegret salata – Ivana Mitrović

Vinegret salata – veoma zdrav i osvezavajuci obrok koji ce vam dati snagu za predstojeci dan.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Vinegret salata – Ivana Mitrović

Vinegret salata – veoma zdrav i osvezavajuci obrok koji ce vam dati snagu za predstojeci dan.

  • 1 zelena salata
  • 300 g ostataka pecenja
  • 100 g rendanog celera
  • 2 manje jabuke
  • 6 zelenih maslinki
  • kašika vlašca

preliv vinegret:

  • so
  • biber
  • kašika sirceta
  • 2 kašike ulja
  • cetvrtkašicicesenfa
  1. Zelenu salatu iseci na rezance, meso iskidati na parcice, jabuke iseci takode na rezance, a celer izrendati.
  2. U dublju ciniju pomešati sve sastojke pa preliti vinegret sosom, ukoliko se salata priprema ranije.
  3. Ako se zacinjava za stolom preliti sastojke prvo uljem i dobro promešati, a onda dodati sve ostalo i opet promešati.

Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža

Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža

Varivo od mladog kupusa – jelo „na kašiku“.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Varivo od mladog kupusa – Adilja Hodža

Jelo „na kašiku“.

  • 1 glavica kupusa
  • 600 g jagnjećeg mesa
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 dl soka od paradajza
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • začine
  • ljuta papričica feferona
  1. Na ulju propržiti seckani luk i meso.
  2. Dodati isečen kupus i šargarepu sečenu na kolutove, dodajte crvenu začinsku papriku, sok od paradajza, so, biber, začine, ljutu papričicu (feferone) i dobro promešajte.
  3. Dolijte vodu da prekrije kupus.
  4. Kuvajte na srednjoj temperaturi sat ipo vremena.
  5. Poslužite toplo uz male domaće hlepčiće…

Pita sa heljdinim korama i spanaćem – Snežana Orlović

Pita sa heljdinim korama i spanaćem – Snežana Orlović

Pita sa heljdinim korama i spanaćem – zdravo, sočno, meko, topi se u ustima. Savršen ukus.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Pita sa heljdinim korama i spanaćem – Snežana Orlović

Pita sa heljdinim korama i spanaćem – zdravo, sočno, meko, topi se u ustima. Savršen ukus.

  • 500 gr heljdinih kora
  • 300 gr očišćenog spanaća
  • 4 jaja
  • 1 pavlaka
  • 200 gr feta sira
  • malo soli
  • 100 gr ulja
  • 1 prašak za pecivo
  1. Napraviti fil od spanaća iseckanog na trake, jaja, drobljenog sira, pavlake, ulja (ostaviti 1 kašiku za prskanje kora), praška za pecivo i malo soli.
  2. Pouljati pleh i staviti jednu koru na dno, poprskati sa malo ulja i staviti drugu koru.
  3. Fil podeliti na na oniliko delova koliko ima kora – 2. U 500 gr heljdinih kora ide oko 5-6 kora za pitu.
  4. Redjati naizmenično kore, fil dok se ne utroši sav fil i ne ostane jedna kora.
  5. Tu koru staviti na vrh pite i saviti krajeve u pleh.
  6. Ovu zadnju koru malo poprkati uljem, staviti pleh u prethodno zagrjanu pećnicu i peći oko 40 minuta na 180 stepeni.

Posni kanapei – Snežana Orlović

Posni kanapei – Snežana Orlović

Posni kanapei.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Posni kanapei – Snežana Orlović

Posni kanapei.

  • 300 gr posnog (slanog, integralnog, prepečenog hleba ili keksa sa maslinovim uljem i origanom, veličine jednog zalogaja.)
  • 300 gr posnog feta sira
  • 200 gr posnog margarina
  • 200 gr crnih maslina bez koštica
  • 50 gr crvenog kavijara
  • 1 manja teglica kapra
  • 200 gr kiselih krastavčića
  • nekoliko komada crvenih kiselih papričica (može i ljutih)
  • mešavina orašćastih neprženih plodova (indijski orah, ljušteni pistaći, badem.)
  • malo kima
  • peršunov list
  1. Izrezati masline na pola i u svaku šupljinu staviti kapar.
  2. Iseckati kisele krastavčiće na manje kolutove.
  3. Iseckati kiselu paprika na manje trakice.
  4. Odvojiti od grančica listice peršuna.
  5. Ulupati mikserom feta sir i margarin, da masa bude bez grudvica.
  6. Na hleb naneti pripremljeni namaz u obliku kupe.
  7. Redjati naizmenično sa strane maslinu sa kaprom, do nje staviti kolutić krastavčića, pa komadić paprika.
  8. Na vrh noža uzeti kavijar i pažljivo ga spustiti na vrh namaza.
  9. Sa slobodne strane staviti neki orašćasti plod i na prazno mesto staviti 3-4 zrna kima.

Ombre cheesecake – Snežana Kitanović

Ombre cheesecake – Snežana Kitanović

Ombre cheesecake – divna kremasta poslastica, toplo preporučujem.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Ombre cheesecake – Snežana Kitanović

Ombre cheesecake – divna kremasta poslastica, toplo preporučujem.

Sastojci za koru:

  • 100 gr. putera
  • 300 gr. mlevenog Oreo ili Cosmo keksa
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 dcl coca-cole ili mleka (po želji (sa koka-kolom je odlična kombinacija))

Za fil:

  • 2 čaše kisele pavlake
  • 0,5 l slatke pavlake
  • 1 la Président Sitan sir (ili Ela sir (Akajmak))
  • 150-200 gr. prah šećera
  • 2 kesice želatina
  • 5-6 kašika borovnica
  • 250-300 gr. malina
  • 200-250 gr. jagoda
  1. Pomešati keks, puter, šećer i koka kolu i kad masa bude ujednačena ravnomerno je rasporediti po dnu kalupa prečnika Ø25cm.
  2. Stranice kalupa obložiti folijom, da se fil ne bi zalepio.
  3. Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, kiselu pavlaku i prah šećer.
  4. Želatin preliti sa 8 kašika hladne vode(pogledati upustvu na kesici) i kada nabubri zagrejati dok ne postane tečan(ne sme da provri).
  5. U fil dodati rastopljen želatin, sjediniti, a zatim fil podeliti na tri jednaka dela.
  6. U prvi deo dodati izgnječene borovnice, u drugi ispasirane maline a u treći ispasirane jagode.
  7. Preko kore sipati fil od borovnice, zatim tortu na 10 min.
  8. Staviti u zamrzivač da se fil brže stegne i da se ne pomeša sa sledećim.
  9. Postupak ponoviti i sa ostala dva fila.
  10. Preko poslednjeg sloja staviti umućenu slatku pavlaku ili šlag.

Salata sa rotkvicama i krastavcima – Adilja Hodža

Salata sa rotkvicama i krastavcima – Adilja Hodža

Salata sa rotkvicama i krastavcima – lagana salata koju možeta poslužiti kao prilog. Može i kao lagani obrok.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Salata sa rotkvicama i krastavcima – Adilja Hodža

Salata sa rotkvicama i krastavcima – lagana salata koju možeta poslužiti kao prilog. Može i kao lagani obrok.

  • 7-8 rotkvica
  • 2 krastavca
  • 1 jogurt
  • kašika ulja
  • malo seckanog peršuna
  • kašičica crvene ljute tucane paprike
  • 2 kašika susama
  • 2 kašike seme suncokreta
  1. Rotkvice i krastavce dobro operite i isecite na tanje kolutove. Posebno promešajte jogurt, ulje, tucanu papriku, seckanog peršuna, susam (kojeg ste predhodno propržili na suvom tiganju) i seme suncokreta. Smesu prelijte preko rotkvica i krastavca i lagano promešajte. preko pospite još malo semena suncoreta.

Praline sa brusnicom – Suzana Mitić

Praline sa brusnicom – Suzana Mitić

Praline sa brusnicom – spoj čokolade i brusnice će vas oduševiti.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Praline sa brusnicom – Suzana Mitić

Praline sa brusnicom – spoj čokolade i brusnice će vas oduševiti

  • 120 gr margarina
  • 100 gr secera u prahu
  • 200 gr cokolade
  • 70 gr brusnice
  1. U posudu staviti margarin,secer i cokoladu.
  2. Topite na tihoj vatri mesajuci.
  3. Kad se masa izjednaci dodajte brusnicu i vruce sipajte u korpice.
Ovak kolac mozete napraviti i od bele cokolade a umesto brusnice mozete staviti lesnike,orahe ili suve kajsije…

Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – Dragana Skular

Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – Dragana Skular

Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – ukusni, sočni, orašasto voćni medaljoni…

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – Dragana Skular

Čokoladni minjoni sa orasima i džemom od kajsija – ukusni, sočni, orašasto voćni medaljoni…

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 4 šoljice šećera
  • 2 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 5 šoljica brašna
  • 3 šoljice mlevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za glazuru:

  • 150 gr. čokolade
  • kašika putera
  • 3 kašike šećera
  • 5 kašika mleka

Sastojci za fil:

  • džem od kajsija

Sastojci za ukrašavanje:

  • 2 kesice šlaga
  • 50 gr. čokolade
  1. Umutiti belanca, dodati šećer i jedno po jedno žumance.
  2. Dodati mleko i ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i orasima.
  3. Peći u đuveč plehu na 150 stepeni oko 30 min.
  4. Kada se ohladi, koru preseći na pola.
  5. Jednu polovinu premazati džemom od kajsija pa preklopiti drugom polovinom kore.
  6. Kolač iseći na kocke.
  7. Svaku kocku premazati čokoladnom glazurom.
  8. Ukrasiti šlagom i figuricama od čokolade koje se prave na sledeći način:
  9. Čokoladu istopite na pari, pa uz pomoć šprica za filovanje napravite razne oblike na foliji.
  10. Ostavite ih u zamrzivaču sat vremena.
  11. Pažljivo ih skinite sa folije i ukrasite minjone.

Sicilijanska parmidžana – Dragana Skular

Sicilijanska parmidžana – obavezno probajte ovo jelo… iznenadićete se, koliko je ukusno…

U originalnom receptu se koristi, mocarela i parmezan, kao i svež bosiljak, pa zatim paradajz pelat, a ovo je moja varijanta i fenomenalnog je ukusa…

Sicilijanska parmidžana - Dragana Skular - Recepti i Kuvar online
Sicilijanska parmidžana – Dragana Skular – Recepti i Kuvar online

Sicilijanska parmidžana – Dragana Skular

Sicilijanska parmidžana – obavezno probajte ovo jelo… iznenadićete se, koliko je ukusno…

  • 3 komada patlidžana
  • 300 gr kačkavalja
  • 2 čena belog luka
  • bosiljak (malo)
  • 2 dl. soka od paradajza
  • 0,5 kašike brašna
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)
  • ulje (po ukusu)
  1. Patlidzan oljuštite, isecite na tanku parčad, posolite i ostavite da stoji oko 1 sat.
  2. Na malo ulja, kratko propržite beli luk, dodajte malo soli, brašno i sok od paradajza i bosiljak.
  3. Patlidzan je pustio svoj sok i gorčinu, iscedite ga i poređajte u pleh, svako parče premažite sa malo ulja, pa pecite oko 10 min u rerni na 250 stepeni.
  4. U vatrostalnoj posudi ređajte patlidzan, rendani sir pa paradajz sos, tako dok ne utrošite materijal…na poslednjem redu stavite patlidzan i preko sos od paradajza… a sir dodajte kada je parmidzana već pečena, pa vratite na minut u rernu da se istopi.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Osvežavajući napitak – Kristina Gašpar

Osvežavajući napitak – Kristina Gašpar

Osvežavajući napitak – osveženje za letnje dane…

osvezavajuci-napitak-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-05 osvezavajuci-napitak-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-02 osvezavajuci-napitak-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-01

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Osvežavajući napitak – Kristina Gašpar

Osvežavajući napitak – osveženje za letnje dane…

  • 1 limun sa korom ; (neprskan)
  • 1 manjikoren đumbira;
  • 1,5 l filtrirane vode;
  • 1 šakabobičastog voća
  • po želji i ukusumed
  1. Limun i đumbir (očišćen) iseći na sitnije komade.
  2. Staviti u bokal i preliti vodom.
  3. Napitak ostaviti da „prenoći“ u frižideru.
  4. Prilikom služenja, dodati bobičasto voće, kockice leda i med po ukusu.