Brze kiflice – Sandra Avtovska

0
739
Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online
Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

Brze kiflice – Brzo rešenje za goste koji stižu za 2 sata… Njam, njam, njam…

Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online
Brze kiflice – Sandra Avtovska – Recepti i Kuvar online

Brze kiflice – Sandra Avtovska – Recepti i Kuvar online

brze kiflice Sandra Avtovska png

Brze kiflice – Brzo rešenje za goste koji stižu za 2 sata… Njam, njam, njam…

  • 1.5 kg brašna tip 400
  • 2 komada kvasca
  • 7 dcl mleka
  • 2 dcl ulja
  • 6 kasicica šećera
  • 2 kasicice soli
  • 1 komad jaje
  • susam
  • puter (po želji)
  1. U dubljoj posudi pomesati brasno, secer, so i ulje. Preko toga izmrviti dva kvasca. Mleko ugrejati da bude mlako i preliti preko ostalih sastojaka (vrlo je bitno da mleko bude mlako, nikako vrelo jer kiflice onda nece narasti). Zamesiti testo.
  2. Testo mesiti oko 5 min, dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim, testo iseci na 12 jednakih loptica. Oklagijom razvuci jednu lopticu i nozem podeliti na 4 trougla. Svaki trougao zaseci nozem na nekoliko mesta, tako da urolana kiflica bude kao zasecena. Pre rolanja, po zelji moze se namazati testo puterom (ko voli kiflice ala kroasani) a i ne mora (kada se ispeku ukus im je slican pekarskim kiflicama).
  3. Ponoviti postupak sa svim lopticama, sto bi znacilo da ukupno dobijamo 48 kiflica. Poredjati ih u plehove (kolicina je dovoljna za dva klasicna pleha od rerne) na papir za pecenje, premazati umucenim celim jajetom i posuti susamom.
  4. Ostaviti ih oko pola sata da narastu i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene, otprilike 10ak min, zavisno od rerne.
  5. Posluziti dok su tople uz neki sirni namaz ili jogurt, po zelji.
    brze kiflice Sandra Avtovska png

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!