Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Brze kiflice – Sandra Avtovska

0

Brze kiflice – Brzo rešenje za goste koji stižu za 2 sata… Njam, njam, njam…

Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online
Brze kiflice – Sandra Avtovska – Recepti i Kuvar online
Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online

Brze kiflice - Brzo rešenje za goste koji stižu za 2 sata... Njam, njam, njam...
Obrok Doručak, Ručak, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 30 minutes
Broj osoba 48 kiflica

Sastojci

  • 1.5 kg brašna tip 400
  • 2 komada kvasca
  • 7 dcl mleka
  • 2 dcl ulja
  • 6 kasicica šećera
  • 2 kasicice soli
  • 1 komad jaje
  • susam
  • puter po želji

Uputstvo za pripremu

  1. U dubljoj posudi pomesati brasno, secer, so i ulje. Preko toga izmrviti dva kvasca. Mleko ugrejati da bude mlako i preliti preko ostalih sastojaka (vrlo je bitno da mleko bude mlako, nikako vrelo jer kiflice onda nece narasti). Zamesiti testo.
  2. Testo mesiti oko 5 min, dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim, testo iseci na 12 jednakih loptica. Oklagijom razvuci jednu lopticu i nozem podeliti na 4 trougla. Svaki trougao zaseci nozem na nekoliko mesta, tako da urolana kiflica bude kao zasecena. Pre rolanja, po zelji moze se namazati testo puterom (ko voli kiflice ala kroasani) a i ne mora (kada se ispeku ukus im je slican pekarskim kiflicama).
  3. Ponoviti postupak sa svim lopticama, sto bi znacilo da ukupno dobijamo 48 kiflica. Poredjati ih u plehove (kolicina je dovoljna za dva klasicna pleha od rerne) na papir za pecenje, premazati umucenim celim jajetom i posuti susamom.
  4. Ostaviti ih oko pola sata da narastu i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene, otprilike 10ak min, zavisno od rerne.
  5. Posluziti dok su tople uz neki sirni namaz ili jogurt, po zelji.
    Brze kiflice – Sandra Avtovska - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.