Homejužna Srbija

južna Srbija

Kako se mesi Vasilica, tradicionalni recept – Verica Poznanović

Vasilica je ime dobila po svetom Vasiliju. Može biti slana i slatka, mesi se sa mnogo ljubavi i jede topla na Mali Božić.

Tikvenik – Gvozdena Živković

Tikvenik - tikve, bundeve, ludaje, pečenke, razna imena za razne vrste bundeva. Upravo je njihova sezona.

Červiš – Gvozdena Živković

Červiš - tradicionalno toplo predjelo sa juga Srbije. Nekada se ni jedna krsna slava ili preslava, nije mogla zamisliti bez ovog toplog predjela.

Samsa – Verica Poznanović

Samsa - ovo je jedna od mnogobrojnih verzija samse, jelo je jeftino, brzo se sprema a ukus je fantastičan.

Mast na hlebu – tradicionalni doručak kod bake – Danijela Žikić

Mast na hlebu - tradicionalni doručak kod bake. Sećam se ovog doručka koji nisam najiskrenije uopšte volela. Svima je bila poslastica i deci iz komšiluka. Poslala sam recept, jer možda postoji jos neko ko se seća ovakvog doručka sa sela!