HomeRučak

Ručak

TESTIVAL 2020: Kako napraviti savijaču, iliti VajFaj pitu

Dejan Ilić, profesionalni kuvar i karving majstor otkriva male tajne velikih majstora: kako napraviti savijaču, iliti popularnu VajFaj pitu.

Kosovska filija – Verica Poznanović

Filija je stari kosovski specijalitet, koji se priprema na ognjištu, pod sačem. Može se ispeći i u rerni šporeta.

Kupusnik – Verica Poznanović

Kupusnik, stari, tradicionalni recept.

Prpeć – Verica Poznanović

Prpeć, stari, tradicionalni recept.

Sirotinjska pogača – Verica Poznanović

Moja baba Ikonija Bjelica rođena Muratović, spremala je sirotinjskku pogaču, ali, ništa nije merila sve je bilo otprilike, vagu nije ni imala, spremala je ono što je trenutno bilo u kući.

Manastirski krompir – Verica Poznanović

Manastirski krompir - duše dobrih ljudi mirišu na bosiljak, jako volim miris bosiljka, pogotovo kada njegov list protrljam između prstiju, a volim i njegov cvet.