centralna Srbija
TESTIVAL 2020: Kako napraviti savijaču, iliti VajFaj pitu
Dejan Ilić, profesionalni kuvar i karving majstor otkriva male tajne velikih majstora: kako napraviti savijaču, iliti popularnu VajFaj pitu.
Kosovo i Metohija
Kosovska filija – Verica Poznanović
Filija je stari kosovski specijalitet, koji se priprema na ognjištu, pod sačem. Može se ispeći i u rerni šporeta.
Doručak
Sirotinjska pogača – Verica Poznanović
Moja baba Ikonija Bjelica rođena Muratović, spremala je sirotinjskku pogaču, ali, ništa nije merila sve je bilo otprilike, vagu nije ni imala, spremala je ono što je trenutno bilo u kući.
Ručak
Manastirski krompir – Verica Poznanović
Manastirski krompir - duše dobrih ljudi mirišu na bosiljak, jako volim miris bosiljka, pogotovo kada njegov list protrljam između prstiju, a volim i njegov cvet.
