in , , , , , , , ,

Prpeć – Verica Poznanović

Prpeć - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Prpeć - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Prpeć, stari, tradicionalni recept.

Prpeć, sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 1 kašičica soli,
  • 10 kašika masti,
  • 500 ml vode,
  • 800 g sira,
  • 4 jajeta.

knjige 234 60

Prpeć, priprema:

  • Sjedinite brašno so pa dodajte postepeno vodu, dve kašike masti i dobro sjedinite.
  • Testo podelite na 10 jufki. Svaku jufku razvucite u krug. Premažite mašću i ređajte ih jednu preko druge pa, kada ih sve poređate, ponovo ih razvucite da dobijete jednu koru. Nakon toga, testo urolajte, preklopite na pola i ponovo razvucite u jednu veliku koru.
  • Tepsiju podmažite mašću i prebacite testo u nju, tako da prelazi ivice tepsije, a onda testo dobro premažite mašću.
  • Sjedinite sir i jaja pa, rasporedite fil. Višak testa koji štrči prebacite preko sira.
  • Još malo premažite istopljenom mašću i pecite na 220 °C oko 40 minuta.

Verica Poznanović

p149648a0

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Recepti i Kuvar online

Written by Recepti i Kuvar online

Redakcija portala Recepti i Kuvar online.

What do you think?

2k Lajkova
Upvote Downvote
Patricio Dei Tos i Erik Kosuta - foto Miroslava Simić

Održana Svečana skupština Udruženja italijanskih industrijalaca u Srbiji – Konfindustrija Srbija

Punjene lepinje - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online

Punjene lepinje – Vesna Pavlović