severna Srbija

Pogača sa surutkom.

Kuglof na hiljadu i jedan način, sve zavisi od vaše trenutne inspiracije. Ovaj put namerno nisam stavila prašak za pecivo, dodala sam čašicu rakije...

Cipovka, hleb koji se smeje na Mesec, svakodnevni hleb, obični. Sastojci su mu : brašno, voda, so, kvasac, i malo šećera.

Slatko od ljubičica - moram odmah da napomenem da sam ljubičice brala pa dobra dva sata, da sam slatko ukuvala malo više nego što je trebalo.

Štrudla sa orasima.

Baklava bez kora, iliti kolač sa orasima, brz , jednostavan tradicionalni recept. Sve se meri šoljicom, šoljica na slici je moja mera za sve.

Šapice, mogu se praviti i sa margarinom ali što bi rekla jedna moja koleginica mast daje poseban ukus.

Manastirski krompir - duše dobrih ljudi mirišu na bosiljak, jako volim miris bosiljka, pogotovo kada njegov list protrljam između prstiju, a volim i njegov cvet.