Tradicionalni recepti

Šapice, mogu se praviti i sa margarinom ali što bi rekla jedna moja koleginica mast daje poseban ukus.

Filija je stari kosovski specijalitet, koji se priprema na ognjištu, pod sačem. Može se ispeći i u rerni šporeta.

Kupusnik, stari, tradicionalni recept.

Na Festivalu testa, testenine i hleba TESTIVAL 2020, u subotu 29.02.2020. u 13h, u Dorćol Platzu, Beograd, Dobračina 59 b, održaće se finalno ocenjivanje i svečano proglašenje najboljih šest tradicionalnih recepata.

Prpeć, stari, tradicionalni recept.

Moja baba Ikonija Bjelica rođena Muratović, spremala je sirotinjskku pogaču, ali, ništa nije merila sve je bilo otprilike, vagu nije ni imala, spremala je ono što je trenutno bilo u kući.

Manastirski krompir - duše dobrih ljudi mirišu na bosiljak, jako volim miris bosiljka, pogotovo kada njegov list protrljam između prstiju, a volim i njegov cvet.

Mađarski fontoš kolač - živim u selu gde je većinsko stanovništvo mađarske nacionalnosti. Jedan od mađarskih običaja je da, kada prave svadbu, obavezno prave i fontoš kolač.