ČOKO-KOKOS – Sandra Avtovska
Čoko-kokos – ako volite ovu kombinaciju, morate ga probati…
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
ČOKO-KOKOS – Sandra Avtovska
- 250 gr mlevene plazme (ili nekog drugog keksa)
- 100 gr cokolade za kuvanje
- 150 gr secera
- 150 ml mleka
- 125 gr putera (ili margarina)
- 150 gr secera u prahu
- 100 gr kokosa
- po zelji malo seckanih oraha (oko 50 gr)
- Otopiti cokoladu, i zatim je dodati mlevenoj plazmi i mleku. Sastojke dobro sjediniti. Po zelji dodati i seckane orahe. Na celofanu ili papiru za pecenje smesu razvuci u koru.
- Puter, prah secer i kokos sjediniti rukama, dok se ne dobije homogena masa. Smesu premazati preko kore, tako da i kora i fil budu iste debljine (debljina je proizvoljna).
- Rolat smotati i dobro ga umotati u celofan ili papir za pecenje, kako se ne bi susio. Staviti u frizider da se stegne.
- Sluziti hladno, iseceno na kolutove.
- Po zelji rolat se moze uvaljati u kokos, plazmu ili preliti cokoladom, mada je i ovako preukusan.
