Čoko-lešnik kuglice – omiljena poslastica mnogih, skupa u prodaji, ali je zato možete napraviti i kod kuće 🙂
Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>
Čoko-lešnik kuglice – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Čoko-lešnik kuglice – omiljena poslastica mnogih, skupa u prodaji, ali je zato možete napraviti i kod kuće 🙂
- 100 g lešnik napolitanki
- 150 g lesnika
- 200 g čoko krema
- 200 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
- 1 pakovanje oblandi (sa kuglicama)
- Oblande izrežemo na kuglice. Treba da dobijemo polovine koje ćemo puniti.
- Napolitanke izmrviti na sitno i pomešati sa čoko-kremom. Rukama sve dobro umesiti da se dobije ujednačena smesa. Ako se neće povezati, dodati još 1 kašiku čoko-krema i sve sjediniti.
- Smesom puniti polovine kuglica, u sredinu utisnuti po jedan lešnik i spojiti polovine u kuglicu. Ostaviti ih u fižideru da se malo prohlade i stegnu.
- Rastopiti čokoladu s margarinom. Čokolada treba da bude što toplija da se ne uhvati prevelika količina za kuglicu, ali i što hladnija da se kuglica ne izobliči i rastopi, treba naći neku sredinu. Najbolje je čokoladu rastopiti u posudi sa dvostrukim dnom i u to umakati kuglice jer odstupanje u temperaturi treba biti minimalno. Uglavnom, sve se treba raditi relativno brzo. Ja sam ih stavljala na oblandu da se „otkapaju“ i osuše.
- Još tako sveže prelivene čokoladom uvaljati u krupno samlevene lešnike. Možete polovinu ostaviti samo čokoladne, a drugu polovinu uvaljati u lešnik.
Napraviti ih dan ranije da bi se dobro prohladile.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!