Čokoladni kolač sa jabukama – pečene jabuke, čokolada, šlag…
Čokoladni kolač sa jabukama – Jelena Nikolić
Čokoladni kolač sa jabukama, sastojci:
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kasike secera
- 3 kasike brasna
- 2 kasike kakaoa
- 1 kesica praska za pecivo
- 2 kasike pekmeza od sljiva
i jos:
- 4 vece jabuke
- 2 kasike secera
- 100 g cokolade
- 40 ml mleka
- 100 g slaga
- 200 ml mleka (ili vode)
Čokoladni kolač sa jabukama, priprema:
- Jabuke ocistiti, oljustiti, iseci na manje komade i poredjati u pleh (velicina 26 cm), (mozete staviti i papir za pecenje). Posuti secerom i staviti na 15 minuta u rernu zagrejanu na 180 C.
- Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, pa brasno, prasak za pecivo, kakao i pekmez od sljiva. Izvaditi pleh iz rerne i preko jabuka sipati umucenu smesu. Vratiti ga u rernu i peci oko 20 minuta na 180 C.
- Pecenu koru ostaviti da se malo prohladi, pa je prevrnuti na tacnu (tako da jabuke budu gore). Otopiti cokoladu sa 40 ml mleka i preliti preko jabuka.
- Umutiti slag sa mlekom ili vodom i ukrasiti dobro ohladjen kolac. Preko slaga mozete narendati cokoladu, posuti cokoladu u prahu ili ukrasiti topljenom cokoladom.
- Iseci i posluziti. Uzivajte u ukusu!
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
