Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Čokoladni kolač sa jabukama – Jelena Nikolić

0

Čokoladni kolač sa jabukama – Jelena Nikolić

Čokoladni kolač sa jabukama – pečene jabuke, čokolada, šlag…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čokoladni kolač sa jabukama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Čokoladni kolač sa jabukama – Jelena Nikolić

Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 50 minutes
Ukupno vreme 1 hour

Sastojci

  • za koru:
  • 3 jajeta
  • 3 kasike secera
  • 3 kasike brasna
  • 2 kasike kakaoa
  • 1 kesica praska za pecivo
  • 2 kasike pekmeza od sljiva
  • i jos:
  • 4 vece jabuke
  • 2 kasike secera
  • 100 g cokolade
  • 40 ml mleka
  • 100 g slaga
  • 200 ml mleka ili vode

Uputstvo za pripremu

  1. Jabuke ocistiti, oljustiti, iseci na manje komade i poredjati u pleh (velicina 26 cm), (mozete staviti i papir za pecenje). Posuti secerom i staviti na 15 minuta u rernu zagrejanu na 180 C.
  2. Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, pa brasno, prasak za pecivo, kakao i pekmez od sljiva. Izvaditi pleh iz rerne i preko jabuka sipati umucenu smesu. Vratiti ga u rernu i peci oko 20 minuta na 180 C.
  3. Pecenu koru ostaviti da se malo prohladi, pa je prevrnuti na tacnu (tako da jabuke budu gore). Otopiti cokoladu sa 40 ml mleka i preliti preko jabuka.
  4. Umutiti slag sa mlekom ili vodom i ukrasiti dobro ohladjen kolac. Preko slaga mozete narendati cokoladu, posuti cokoladu u prahu ili ukrasiti topljenom cokoladom.
  5. Iseci i posluziti. Uzivajte u ukusu!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.