Čorba sa prosom – Kristina Gašpar

Čorba sa prosom – Kristina Gašpar

Čorba sa prosom – Ova čorbica je vrlo jednostavna za pripremu-ukusna je i hranljiva. Takođe je i posna.

Mislim da sam već o ovim zrncima pisala. a ukoliko nisam, pisaću nekom drugom pilikom. Za one koji ne znaju šta je proso, dajem kratko objašnjenje-to je žitarica koju vole papagaji 😉

Ovo mi je najlakši način da objasnim šta je proso. S tim što je proso koji se koristi za ljudsku upotrebu oljušen, za raliku od onog koji konzumiraju papagaji. Inače, proso me uvek asocira na papagaje 😉 Nisam probala da koristim integralni proso, čini mi se da  mu je ljuska pretvrda, ali to ne znači da nekom prilikom neću eksperimentisati.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čorba sa prosom – Kristina Gašpar

  • 2 kašike ulja po izboru
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 srednji zelen
  • 4 kašike prosa
  • po ukusu: so (biber, kurkuma, peršunov list…)
  1. Šargarepu i zelen očistiti i izrendati. Potom propržiti kratko na ulju, pa sipati opran proso i oko 1 l vode.
  2. Čorbu kuvati desetak minuta, dodati, po potrebi i ukusu, još vode, začiniti i kuvati još koji minut.
  3. Prilikom služenja, čorbu posuti peršunovim listom.

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Čorba sa prosom – Kristina Gašpar

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.