Ćuretina sa mlincima – Snežana Kitanović

Recept za ćuretinu sa mlincima.

44

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

Ćuretina sa mlincima.

Ćuretina sa mlincima - Snežana Kitanović - Recepti i Kuvar online
Ćuretina sa mlincima – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

Ćuretina sa mlincima – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online

Ćuretina sa mlincima.

  • 125 gr mlinaca
  • 300 gr ćurećeg filea (250 – 300 gr)
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 komad kocka za supu
  • 0,5 l vode
  • kačkavalj (rendan)
  1. Neutralnu i kiselu pavlaku pomešati u činiji.
    Ćuretinu iseći na kockice, začiniti sa solju i biberom i propržiti na maslinovom ulju.
    Kada se ispržiti, skloniti sa ringle i dodati mešavinu neutralne i kisele pavlake.
    U vodu ubaciti kocku za supu i ostaviti da provri.
    Mlince izlomiti na krupnije komade i preliti vrućom supom pa ostaviti minut-dva da dobro upiju.
    Paziti da se previše ne natope, da ne bi bili gnjecavi.
    Zatim ih prebaciti u cediljku da se ocede od viška tečnosti.
    U vatrostalnu ili zemljanu posudu poređati mlince, preko njih prženu ćuretinu, preko nje nekoliko komada kačkavalja i na kraju završiti ostatkom mlinaca.
    Preostalu pavlaku izmešati sa 2 manje kutlače supe i preliti mlince.
    Peći na 180°C dok višak tečnosti ne ispari i površina se zapeče, pa zatim pred kraj dodati rendani kačkavalj.
    Ostaviti još desetak minuta da se istopi.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More