Cvetovi sa sirom – Verica Poznanović

0
127
Cvetovi sa sirom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Cvetovi sa sirom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: < 1 minut

Cvetovi sa sirom.

Cvetovi sa sirom, sastojci:

  • 2 dl kiselog mleka,
  • 1dl mleka,
  • ½ kockice kvasca (oko 20g)
  • 1 kašičica šećera,
  • 500-550 g brašna,
  • malo ulja (1-2 kašike),
  • 200 g sira i
  • 2 jajeta.

Cvetovi sa sirom, priprema:

  • U mleku rastopiti kvasac dodati šećer, malo ulja (1 -2 kašike), kiselo mleko, brašno i jedno jaje. Umesiti mekše testo i ostaviti da naraste.
  • Testo izručiti na površinu posutu brašnom.
  • Razviti oklagijom i seći jednake pravougaonike.
  • Viljuškom u dnu obeležiti pet otisaka viljuške, a između svakog otiska iseći koliki je otisak prema gore.
  • Okrenuti testo, premazati uljem, ubaciti malo sira, uviti od čistog dela ka isečenom i saviti u krug.
  • Ređati u obložen pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da malo odstoje, rernu uključiti na 180 stepeni.
  • Cvetiće premazati žumancetom i posuti susamom. Peći oko tridesetak min, potom pokriti krpom da odstoje.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!