Domaća pita sa sirom i blitvom – Slađana Šćekić

0

Domaća pita sa sirom i blitvom – ma dosta recepata za pite ali ovaj stari način kada se kore razvlače je najlepši i najukusniji… malo se treba pomučiti ali rezultat je fantastičan…

Domaća pita sa sirom i blitvom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Domaća pita sa sirom i blitvom – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online

Slađana Šćekić, blog Slađini recepti >>>

Domaća pita sa sirom i blitvom - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Domaća pita sa sirom i blitvom – Slađana Šćekić

Domaća pita sa sirom i blitvom - ma dosta recepata za pite ali ovaj stari način kada se kore razvlače je najlepši i najukusniji... malo se treba pomučiti ali rezultat je fantastičan...
Obrok Doručak, Ručak, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 1 hour 5 minutes
Ukupno vreme 1 hour 35 minutes
Broj osoba 6 osoba

Sastojci

FIL:

  • 500 gr zelje ili blitve ili spanaća
  • 300 gr sir
  • 3 komada jaja
  • 1 kašičica kisela pavlaka
  • 1 kašičica so

Kore:

  • 500 gr brašno
  • 250 ml voda mlaka
  • 1 kašičica so dodajemo so u brašno

Uputstvo za pripremu

  1. Prvo zamesimo testo od brašna, soli i vode (ako treba vode dodati još, jer testo treba da bude ni meko ni tvrdo-da se testo ne lepi za ruke).
  2. Dok testo odmara, ocistimo zelje iseckamo ga sitno, dodamo jaja, sir, pavlaku i so.
  3. Sve dobro sjedinimo.
  4. Vraćamo se testu koje je odstojalo.
  5. Odvojimo testo na loptice veličine veće jabuke.
  6. Svaku koru razvlačimo na stolnjaku koji smo pobrašnili.
  7. Na razvučenoj kori stavljamo 3 kašike ulja, pa fil isto 3-4 kašike (zavisi koliko smo razvukli koru).
  8. Rolnu koju smo dobili uvijemo u rolat podizuci stolnjak uvis.
  9. Zatim svaki rolat uvijemo kao burek ili u krug.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od testa, kliknite na link: JELA OD TESTA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Pite, kliknite na link: PITE RECEPTI.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.