Domaće štrudlice – Vesna Pavlović

0
512
Domaće štrudlice - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online
Domaće štrudlice - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

Domaće štrudlice.

Domaće štrudlice, sastojci:

Za testo:

  • 300 g braśna,
  • 150 g margarina,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • 100 g kisele pavlake.

Za nadev:

  • po potrebi džem.

Za valjanje:

  • po potrebi šećer u prahu,
  • 1 kesica vanilin šećera.

Domaće štrudlice, priprema:

Za testo:

  • U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati omekšali margarin (sobne temperature), umešati prašak za pecivo, kiselu pavlaku i zamesiti testo.
  • Testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, razviti oklagijom i iseći oštrim nožem na tri trake. Na svaku traku naneti džem (po dužini). Spojiti krajeve blago pritiskajući kako bi se zalepilo testo. Okrenuti drugu stranu i iseći na štrudlice željene dužine.
  • Poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
  • Rernu zagrejati i štrudlice peći na 170 stepeni dok ne porumene (oko 15 minuta, vodeći računa da ne gore).
  • Gotove štrudlice izvaditi iz rerne i, tako vruće, uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera. Ostaviti ih da se ohlade.
  • Štrudlice servirati i poslužiti.

Vreme pripreme: 45 minuta
Broj porcija: 4
Težina pripreme: lako se priprema
Mrsno jelo

Savet: prave, domaće štrudlice. Tope se u ustima. Sličnog su ukusa kao vanilice. Probajte, prijatno!

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!