Domaći integralni hleb u keramičkom pekaču.
Domaći integralni hleb u keramičkom pekaču, sastojci:
- 500 g (200 g. speltinog brašna, 200 g integralnog brašna, 100 g ovsenih pahuljica)
- 50 g svežeg kvasaca
- 1 kašika soli
- 1 kašičica šećera
- 5 kašika ulja
- 500 ml mlake vode
Domaći integralni hleb u keramičkom pekaču, priprema:
- U veću posudu staviti brašna pa dodati kvasac koji smo rastopili u mlakoj vodi, dodati zatim i so i na kraju dodati i ulje.
- Umesiti fino glatko testo i ostaviti ga da nadođe 30 minuta.
- Nadošlo testo premesiti uz dodatak vrlo malo brašna, staviti ga na pek papir i u keramičku posudu.
- Po hlebu uz pomoć šablona za kolače posuti brašna i ostaviti da nadođe 30 minuta.
- Nadošli hleb pokriti sa poklopcem i peći u rerni 60 minuta na 180 stepeni, zatim skloniti poklopac i jos peći 10 minuta.
- Prjatno.
Napomena: ovo je recept moje drage prijateljice Dijane sa malim izmenama… Hvala na ideji. Inače, hleb pečen u keramičkom pekaču ima poseban ukus i miris…
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!