Dvobojne kocke sa kokosom – Slađana Šćekić
Dvobojne kocke sa kokosom – veoma su neobične sa predivnim ukusom maline i kokosa….
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Dvobojne kocke sa kokosom – Slađana Šćekić
- Kora:
- 125 g margarina
- 250 g šećera
- 2 jajeta
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g brašna
- 150 ml mleka
- ekstrakt od maline (1kašičicu)
- Krem:
- 15 kašika mleka
- 125 g margarina
- 250 g šećera
- 100 g čokolade
- Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati istopljeni margarin, brašno pomešano sa pecivom, mleko i vanile. Umućeno testo podeliti na dva jednaka dela, pa u jedan deo dodamo ekstrat od maline.
- U podmazanom plehu sipamo žutu koru pečemo 10 minuta, zatim izvadimo pleh, pa preko žute kore sipamo crvenu koru i vratimo u rernu još 15 minuta.
- Zatim skuvamo fil (5 minuta). Ispečenu koru isečemo na kocke i svaku kocku potapamo u fil. A zatim u kokos. Ovo uradimo sa svim kockama.
