Dvobojni kuglof sa višnjama.
Dvobojni kuglof sa višnjama – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Dvobojni kuglof sa višnjama.
- 4 komada jaja
- 2 čaše šećera (čaše od 2 dl)
- 0,75 čaše ulja
- 4 čaše brašna
- 1,5 čaše jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanile
- 3 štangle čokolade (2-3 štangle čokolade za kuvanje)
- 300 gr višanja (oko 300 gr višanja bez koštica)
- 1 dl soka od visanja
- 1 kašika gustina
- Umutite penasto žumanca sa šećerom i vanilom, dodajte ulje, jogurt, brašno pomešano sa pecivom i na kraju umešajte umućen šam od belanaca. Lepo sjedinite smesu pa u 2/3 smese dodajte otopljenu čokoladu i izmešajte.
U uljem podmazan kalup za kuglof sipajte polovinu tamnije smese pa poređajte polovinu višanja. Preko njih sipajte svetlu smesu, pa preko nje drugi deo tamnije smese. Preko njega poređajte ostatak višanja.
- Kuglof pecite na 180 st. oko 40 minuta. Pečen i prohlađen pažljivo preručite na okruglu tacnu za tortu.
- U šerpicu sipajte sok od višanja, dodajte gustin i kuvajte oko minut-dva. Prelijte preko kuglofa.
- Kuglof ohladite pa poslužite.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!