Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Fritata od sira sa malo masti, sa graškom – Recepti & Kuvar

0

Fritata od sira sa malo masti, sa graškom – Recepti & Kuvar

Fritata od sira sa malo masti, sa graškom – ova fritata se originalno pravi od Ricotta sira, ali, može se koristiti bilo koji mladi, malo masni sir. Takođe, umesto graška, može se koristiti spanać, zelje, mlevena bundeva, i slično. Mašti na volju!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Šta da kuvam danas? - Jelovnik za 05.01.-09.01.2015. - Recepti & Kuvar online | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas? 1
Štampanje

Fritata od sira sa malo masti, sa graškom – Recepti & Kuvar

Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 1

Sastojci

  • sir sa malo masti 600 - 700 gr
  • grašak 300 gr
  • peršun veza
  • bosiljak veza
  • jaja 2 - 3 komada
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • tucana ljuta paprika po ukusu
  • margarin za podmazivanje

Uputstvo za pripremu

  1. Grašak prokuvati par minuta.
  2. U posudu za mešanje dodati pola količine graška. Grašak ispasirati. U posudu dodati sir. Promešati da se sjedini.
  3. Peršun i bosiljak iseckati na sitno. Dodati u masu za fritatu. Promešati da se masa sjedini.
  4. Jaja umutiti i dodati u masu za fritatu. Promešati da se masa sjedini.
  5. Dodati drugu polovinu graška, dodati začine po ukusu i promešati da se masa sjedini.
  6. Kalup za pečenje ili duboki tiganj podmazati margarinom i naliti masu sa fritatu. Peći u rerni na 180 C, 30-tak minuta

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.