Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom – Recepti & Kuvar

0

Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom – kuvanjem ove supe se stvaraju „krpe“ od mešavine jaja i parmezana, pa nije potrebno dodavati testeninu. Po želji i ukusu, uz ovu supu možete poslužiti prepečeni hleb.

Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom - Recepti i Kuvar online
Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom – Recepti i Kuvar online
Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom – Recepti & Kuvar

Gusta supa sa jajima, parmezanom i peršunom - kuvanjem ove supe se stvaraju "krpe" od mešavine jaja i parmezana, pa nije potrebno dodavati testeninu. Po želji i ukusu, uz ovu supu možete poslužiti prepečeni hleb.
Obrok Predjelo, Ručak
Kuhinja Italijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 25 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 1 litar bujon od junetine, piletine ili povrća
  • 3 komada jaja
  • 4 kašike parmezan
  • 2 kašike peršun svež
  • so
  • biber

Uputstvo za pripremu

  1. Za ovaj recept vam je potreban 1 litar već skuvane jake supe (bujon), od povrća, piletine, ili junetine.
  2. U sudu za kuvanje, zagrejte bujon.
  3. U posudi za mućenje, umutite jaja. Kada jaja postanu penasta, polako dodajte parmezan, uz mešanje. Kada se masa izjednači, dodajte sitno iseckani peršun.
  4. Čim bujon provri, sipajte umešanu masu, u tankom mlazu u supu, uz neprestano mešanje. Pustite da vri pet minuta.
  5. Supu prespite u činiju za posluživanje i služite toplu, ukrašenu peršunom, uz parmezan i prepečeni hleb.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.