Hleb sa borovnicama.

Hleb sa borovnicama, sastojci:

• 1 kockica kvasca,
• 2 šolje mlake vode,
• 2 kašike majoneza,
• 1 šaka suvih borovnica,
• pola kašičice šećera,
• kašičica soli i
• 6 šolja brašna.

Hleb sa borovnicama, priprema:

• U činiji izdrobite kvasac, dodati pola kašičice šećera, mlaku vodu malo brsašna i pustite da odstoji pet minuta.
• Potom dodajte so. majonez, suve borovnice  i brašno.
• Testo treba da se lepi i da lagano počinje da se odvaja od činije.
• Stavite kesu preko činije i ostavite da odstoji na toplom oko pola sata.
• Dobro pobrašnjavite radnu površinu i prebacite testo na nju.
• Istrljajte ruke brašnom, pa mesite lagano hleb tako što ćete prvo prebaciti jednu stranu, pa drugu i zatim naredne dve tako da vučete brašno koje je ispod testa.
• Umesite ga i prebacite u šerpu koju ste prethodno dobro namazali mašću i posuli sa malo brašna.
• Rernu zagrejte na 200 stepeni, a za to vreme neka hleb odstoji desetak minuta.
• Stavite ga u rernu da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta. Odnosno dok hleb ne bude pečen.
• Izvadite ga iz rerne i iz šerpe, poprskajte vodom i umotajte u krpu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!