Hleb sa bundevom – ukusan i zdrav.
Dana Drobnjak, blog Danina kuhinja >>>
Hleb sa bundevom – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Hleb sa bundevom – ukusan i zdrav.
- 500 gr brašna
- 500 gr bundeve (seckane na kocke)
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2/3 kašičice soli
- 2 kašike ulja
- Bundevu oguliti očistiti od unutrašnjeg dela iseći na kocke dodati vode i kuvati dok ne omekša ( paziti da se ne prekuva ). Ocediti od vode i isitniti je viljuškom i ostaviti da se ohladi.
U mlaku vodu dodati 1 kašičicu šećera, 1 kašiku suvog kvasca da stane 5 minuta pa dodati usitnjenu bundevu, so, ulje i brašno. Zamesiti testo da se ne lepi za ruke izraditi i ostaviti da nadolazi.
- Nadošlo testo staviti na radnu površinu posutu brašnom izraditi razvaljati i uviti u rolnu ( rolnu dobro uvaljati u brašno), staviti u pleh prethodno obložen papirom.
Po vrhu nožem nareckati i ostaviti da stane 20 minuta i peći na 180 stepeni 30 -35 minuta.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!