Početna Doručak

Hleb sa kafom – Verica Poznanović

16
0
Hleb sa kafom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Hleb sa kafom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Hleb sa kafom – moja omiljena kafa i hleb. Volim da pijem običnu domaću kafu, slađu a jaču.

Da i najviše volim da je sama sebi skuvam. Sedim tako i razmišljam, pravila sam hleb sa kupusom, koprivom, krastavcem, lukom… Pa, što ne bih napravila hleb i sa kafom? Ali ne sa kuvanom kafom. U hleb ću dodati 2 kašike mlevene kafe, pa da vidimo kako će ispasti.

Hleb sa kafom, sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 2 kašike mlevene kafe,
  • 2 kašičice soli,
  • pola kašičice šećera,
  • 40g svežeg kvasca i
  • 600 ml mlake vode.

Hleb sa kafom, priprema:

  • Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe.
  • Kad je narastao, dodati ga u brašno, smesi dodati so,kafu  i umesiti glatko testo.
  • Ostaviti testo da raste, kad naraste premesite ga, oblikuje u željeni oblik i stavite u tepsiju.
  • Tepsiju predhodno podmažite i pospite brašnom.
  • Ostavite još malo da naraste pre pečenja, zarežite nožem na par mesta i malo poprskajte vodom.
  • U zagrejanoj rerni peći deset minuta na 220 stepeni, pa smanjiti temperaturu na 180 i peći još oko trideset minuta, odnosno, dok hleb ne bude pečen a to zavisi od vaše rerne.
  • Pečen hleb poprskati vodom i uviti u krpu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!